チョコレート菓子
国産佐藤錦さくらんぼ大粒サイズ(２L)を、さくらんぼのお酒に２年間じっくりと漬け込んでいます。通常のチェリーボンボンは８カ月ほど漬け込んだものを使用していますが。２年間漬け込むことで、味のまろやかさと香りの豊潤さが違うので、mikeでは２年間漬け込むことにしています。
ショコラシトロン
アイスミルクココア
ショコラトルサイダー
アイスパフェ
御饌氷（みけごおり）
西条酒８蔵の日本酒トリュフ
シェルチョコ『フランボワーズ』
シェルチョコ『珈琲』
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