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ショコラトルサイダー

紀元前1000年のマヤ文明で飲まれていたショコラトル(チョコレート)実は昔チョコレートは食べ物では無く、カカオをすり潰してスパイスや香辛料そして水分を加えた飲み物だったんです。メキシコのカカオ研究所へカカオを学びに行ったシェフが、現地で飲んだショコラトルがビックリするほど「不味い飲み物」だったことに衝撃をうけ。もっと美味しいドリンクにしてやる!!と考案したのがこの炭酸入りのショコラトルサイダーです。刺激があり癖になるこの飲み物はリピーターさんが続出しています。

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