お菓子を創り町を想う・特別なお誕生日ケーキ4品ご紹介

祭りの後の静けさ

何とも言えない

感情になりますよね😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3730 🥥🌴

 

今日明日と

mikeの２店舗は

定休日となっています

 

 

昨日まで出張出店をしていたため

菓子工房mikeの店舗は

４連休となっていますが

何卒ご了承くださいませ🙇

 

 

酒まつりは本当に

多くのお客様にご来店いただき

楽しいお祭りとなりました

 

 

コロナが明けて

通常通りの酒まつりに

戻ったんだなと

今年は本当に感じることができました🍶💖

 

 

多くの千鳥足の人々が

町中を気持ちよさそうに

歩いているのをみると

 

 

お酒ってほどほどだと

人を幸せにする

魔法の水なんだろうな～～💖🍶💖

 

 

なんて

薄暗くなりかけの

仕事終わりの車の中で

黄昏ておりました

 

 

今日はスポーツの日で

あなたも休日ですかね？

何をされますか？

 

 

わたくしは今から

酒まつり実行委員会が行う

清掃作業・後片付けに

参加してきます

 

この祭りが長く続くには

実行委員会の皆様が

頑張ってくれているから

 

 

少しだけではありますが

お手伝いをさせていただきます

 

 

今年酒まつりに

参加できなかったあなたも

来年のスポーツの日の

前２日間に西条に来てください

 

 

本当に楽しくて幸せで

体験したことのないお祭りですよ

２０２５年の酒まつり

お待ちしてますね🍶💖

 

 

では今日は月曜日なので

今週お創りした

特別デコレーションケーキを

ご紹介させていただきます

↓↓

 

ガーデン4号チョコクリーム

キャラクタープレート

フルーツ苺不使用

サンド洋ナシ

 

ガーデンデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

乗り物プレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

マジパン人形

 

 

 

おめでとうございます💖

 

酒まつりに出店のため

土日のご予約を

お断りさせていただいたので

ご迷惑をおかけしました🙇

 

 

 

ではお祭り後の

製造作業に参加してきます

 

 

このまちが

もっと素敵になるように

このまちの人が

もっと笑顔になるように

 

 

美味しいお菓子を創り

mikeはこれからも

貢献していきます💖

 

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※10月12・13・14・15・21・28・29日

12・１３日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

※11月4・5・11・12・18・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月14・15・21・22・28・29日

※11月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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