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お菓子の歴史の話と【お誕生日ケーキ】を17種類ご紹介いたします。東広島のケーキ屋mike...

今日は日本のお菓子の歴史と お誕生日ケーキの ご紹介をしています…

菓子工房mike 2022.2.28

もうすぐ【ひな祭り】ですね。ケーキに飾る「梅の花チョコ」を創っています。...

もう明後日は 3月になってしまいます    …

地域・イベント 2022.2.27

どうしてもこの話題に引っ張られてしまう。。【春のケーキ】仲間入りしますよ!東広島のケーキ店...

今朝も飛び切り寒いですが 春はすぐそこまで やって来ています!!…

菓子工房mike 2022.2.26

戦争は絶対にダメ!憎しみしか生まないものを何故するんだろう?幸せを生むお菓子をmikeは創ってい...

嫌なことがあったり 落ち着きたいときには   &nbs…

新着情報 2022.2.25

初めての素材を使うのはとっても楽しいです。これを使ってどんな【リンゴのお菓子】ができるかな...

3月はどのお仕事も 忙しい時期でしょうね   &nbs…

菓子工房mike 2022.2.24

映画「ドライブ・マイ・カー」から感じるモヤモヤ感。落ち着いてきたので【ひな祭りの準備】に取り掛か...

映画を観た後の余韻は あなたは どこまで引きずりますか? &nb…

菓子工房mike 2022.2.23

2が並んでいる今日は【猫の日】です。お店の名前が【ミケ】なのでネコ好きと思われます...

猫の様な名前の 洋菓子店ですが     ネコ…

地域・イベント 2022.2.22

言葉を紡ぐのは苦手ですが【誕生日ケーキ・記念日ケーキ】の細工菓子は得意です!東広島のケーキ店...

またまた 恐竜ネタになっちゃいましたが こんなお菓子もお創りしま…

菓子工房mike 2022.2.21

まだまだ寒いですが1か月後には桜が開花!【桜の生チョコレート】がとっても人気です...

まだまだ寒いですが 春は確実に 近づいていますね   …

御饌cacao 2022.2.20

あなたは【雛あられ】を飾りますか?今は【雛コーン】でしょ!チョコレートコーンのひな祭り...

ひな祭りの準備 何をされますか?     こ…

菓子工房mike 2022.2.19

昨日は新しいプロジェクトの撮影をしていただきました。mikeの【お土産菓子】が話題に出たので・・...

いつまでたっても 撮影はなれませんね😅   &nbsp…

新着情報 2022.2.18

雪が降る中、月がとっても綺麗でした。今日は【お菓子】の話はしていません...

寒すぎますが 夜空には綺麗な満月     雪…

新着情報 2022.2.17

チョコレートで創るこの小坊主さん【フェイスチョコ】があのチョコレートに変身!!変体職人が創る技術...

    洋菓子店: 菓子工房mike(みけ)…

菓子工房mike 2022.2.16

恐竜は【誕生日ケーキ】や【チョコレート】に使わせていただいています。やっぱり大人気!!...

恐竜は本当に人気で いろんな商品に 登場していますよね🦖🦕 &n…

菓子工房mike 2022.2.15

昔とは随分変化している【バレンタイン】ですが、スペシャルチョコレートが購入できるのでありがたいで...

あなたは バレンタイン当日は 何をする予定ですか?  …

地域・イベント 2022.2.14