BLOG mikeブログ

すべての記事

ボジョレー解禁日に追熟育成菓子「シュトレン」をご紹介!よく合いますよ...

ワインと一緒にお勧めするお菓子 こだわりしかないわたくしのお菓子…

地域・イベント 2024.11.21

味のループステーション!トム・ヨークの音楽のような「シュトレン」...

最高な音に触れると 本当に心から癒されますね🎵   &…

シェフの独り言 2024.11.20

気になるお菓子の新商品!今日発表の紅白出場者も気になりますね~...

今日わたくしは 楽しみなことが あるんです~~   &…

シェフの独り言 2024.11.19

東広島をトリコにしたミッキーの誕生日ケーキはどんなモノ?特別デコケーキ13品ご紹介...

昨日は賑わっていたみたいですよ 東広島のメモリアルパレード😄 &…

地域・イベント 2024.11.18

東広島にミッキーがやってくる!DUFFYにシュトレンを食べてもらいたい!...

今日は夢の国から このキャラクターが 東広島にやってきます🐻🐭🎵…

地域・イベント 2024.11.17

大阪の人の多さにびっくり!最低賃金全国一律って何が根拠なんでしょ?洋菓子職人のつぶやき...

久々の大阪駅は 変わりすぎていて 思い出の影もありませんでした😅…

シェフの独り言 2024.11.16

mikeのシュトレンはネットでも購入できます!今日は大阪でイベント販売しています...

今日は遠方の方でも 購入ができるように ECサイトの開設のお話を…

地域・イベント 2024.11.15

遠方でも買えるmikeのシュトレン!明日ECサイトにアップ予定    東広島「ケーキ」「チョコレ...

今年もシュトレンを お創りしています 今日はカカオのシュトレンを…

御饌cacao 2024.11.14

お菓子屋のシェフが手術中に怖かった「バチンッ」の衝撃!...

手術体験を 今日は書いています これからの繁忙期に向けて 身体づ…

シェフの独り言 2024.11.13

洋菓子職人がシンデレラのカボチャで作ったものはコレ!...

今日は入院中のため 昨日書いたブログを あげています😅 &nbs…

地域・イベント 2024.11.12

あなたはあと何回誕生日を迎えられますか?生きた証をケーキでお祝いしましょうね!...

お腹空き過ぎて 何も考えられない ブログになっちゃいました💦 &…

シェフの独り言 2024.11.11

明日の手術にワクワク!秋の味覚「かぼちゃ」を楽しむ洋菓子職人!...

明日の手術に向けて 味気の無い食事で 今日は乗り切ります😢 &n…

シェフの独り言 2024.11.10

変態シュトレンマニアが創る今年の「シュトレン」はここが違う!!...

始まりました クリスマスへのカウントダウン mikeと言えば 変…

お菓子の歴史 2024.11.9

追熟かぼちゃで創るパティシエ料理!旬な素材はやっぱり美味しい!...

あのかぼちゃで パティシエはこんなものを 創りましたよ🎃 &nb…

シェフの独り言 2024.11.8

広島市の折り紙付きのお土産菓子「甘酒たると」ザ・広島ブランド...

今朝は秋を通り越して 冬がやってきたのかと思うくらい 肌寒かった…

お菓子の歴史 2024.11.7