BLOG mikeブログ

菓子工房mike

新商品・取材・香港・臨時休業・秋の味覚!!今日の告知は多すぎます( ゚Д゚)...

秋の味覚が 本当に楽しい季節     お菓子…

菓子工房mike 2023.11.4

地域の誇れるお祭り「酒まつり」!地域に愛されるケーキ屋「菓子工房mike」ありがとうございます!...

酒まつりが あと3日後になりました 準備も最終追い込み &nbs…

地域・イベント 2023.10.4

お土産菓子は地域貢献へ繋がる「夢の玉手箱」...

お菓子しか創れない そんな人間が 地域に恩返しするためには こん…

地域・イベント 2023.9.17

mikeがお菓子の業界紙に掲載された!誰でも出来る働き方改革を話しています。...

業界紙に載るなんて 思ってもみなかったです😅   &n…

シェフの独り言 2023.9.7

子どもたちとお菓子作り!!今年も思い出に残る作品に出合えました。...

毎年行うこの事業 色々ありますが わたくしの勉強にも なっていま…

シェフの独り言 2023.9.5

優良事業所認定・海外冊子掲載・業界冊子掲載などなどmikeのお知らせ...

今日はいろいろな媒体に 取り上げていただく お知らせと &nbs…

菓子工房mike 2023.8.24

セミが鳴く、閑古鳥も鳴く、チョコ店の古民家カフェは夏場も頑張っております!...

熱帯夜が当たり前に なるくらいの暑すぎる夏は お菓子屋さんは厳し…

地域・イベント 2023.8.4

データ分析してますか?洋菓子店でも今はこんな時代なんですよ!...

唯一無二になるには どうすれば良いんですかね?   &…

菓子工房mike 2023.6.30

上半期がもう直ぐ終わりますね!今は洋菓子職人ですがもとは○○男子でした!...

わたくしこう見えて 意外と○○男子だったんです😆   …

御饌cacao 2023.6.28

明日の旅番組にチョコ店の御饌cacaoが出ます!女優さんって本当に凄い!...

楽しい思い出が またまたできました     …

御饌cacao 2023.6.23

mikeの働き方改革はまだまだです!特別デコレーションケーキ8品ご紹介...

働き方改革 体験したことが無いので 探り探り行っています &nb…

特別デコレーションケーキ 2023.6.20

旅番組が大好きな父にこんなプレゼントは如何でしょう!新しいケーキめっ茶美味しいよ!...

お父さんのプレゼントは あなたは何にしましたか?   …

菓子工房mike 2023.6.17

次代へ繋げていく壮大な想い、継続するにはお菓子でアピールも大切です!!...

地域を愛し 大切な資源を守る     本当に…

地域・イベント 2023.6.4

観てもらうためには情報を上手くチョイ出しする!!カカオ豆を~あの道具で~...

テレビでうける影響は 結構凄いですよね   &nbsp…

御饌cacao 2023.6.3

御饌cacaoで体験するご褒美は何?テレビでチョコレートを堪能してもらいます!...

やっと6月が来ました この報告が 出来るまで長かった~~😅💦 &…

地域・イベント 2023.6.2