2026.5.13

悲しい歴史のある滝！洋菓子職人が近づいてみると。。。。。！！

どうしても

近づきたくない場所は

あなたにはありますか？

昨日行ってきました👻

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4316

５月もあっという間に

半分になってしまいましたね

ナフサ不足や

夏の気温の上昇が

とっても気になっているわたくしです💦

２日間の定休日は

わたくし

夏の暑さに負けない体に

これから鍛えていくため

先週から始めた朝活

ちょっと長い距離を

歩くだけですがｗ💦

ちゃんとやっていましたよ😊

昨日は

家から約５キロ地点にある

この歴史のある滝に

行ってきました😊

吾妻子の滝（あづまこのたき）

本当に近い場所なのですが

わたくし初めて

やっと来ることができました😅

というのも

この滝には

悲しい歴史があって

ちょっと近づくのが

怖かったんです(￣▽￣;)

このブログを読んで

いただいているあなたは

知っておられるでしょうが

わたくし

見えないものが👻

見えないけど💦

感じちゃう体質なので

結構怖い体験を

いままでに経験しているんです・・・👻

まだお伝えしていない

いろんな体験があるので

夏には小出しにしていきますね👻

その昔

この滝の名前は

千尋の滝と呼ばれていました

名前が変わったのは

平安時代のこと

宇治川の戦いで

源頼政が平家に敗れ

妻：菖蒲前（あやめのまえ）と幼子（息子）は

安芸の地に逃れ

この滝の近くの小屋に

隠れ住んでいた時に

子が病で亡くなってしまい

悲嘆にくれた

菖蒲前が詠んだ和歌が

吾妻子や

千尋の滝のあればこそ

広き野原の末をみるらん

この和歌から

吾妻子の滝と

呼ばれるようになりました

お子の霊を祀る

石塔もあるので

悲しい歴史を持つ

このこの場所は

ちょっとわたくしは

近づくのが怖かったんです💦

でも訪れてみると

と～～～っても清らかな場所で

気持ちよかったです😆

ご興味のある方は

是非行ってみてくださいませ

↓↓

https://higashihiroshima-kanko.jp/spot/azumakonotaki-falls/

こんなに

良い場所だとは知りませんでした

毎週のウォーキングコースに

しようと思います👍😉✨

そしてもう一つ

この滝には歴史があって

西条の最も古い酒蔵さま

白牡丹酒造（はくぼたんしゅぞう）

その昔

この滝の水流を使い

お酒に使うお米を

精米されていたそうです

この滝を使って

歴史的な日本酒が

造られていたんですよ😊

そんなこの地では来週

世界最大級の品評会が

開催されます

https://iwc2026.sake-hiroshima.com/

昨日のブログでは

mikeもお菓子で

協賛させていただくと

お伝えしましたね

１０種類の日本酒トリュフチョコレート

酒蔵通りの甘酒たると

どのような賑わいになるのか

見当もつきませんが

このまちが元気になるのは

とっても嬉しいことです

いろんな歴史があり

素敵な名所もある

この東広島を

わたくしは応援しています💖

内緒話：

吾妻子の滝の入口付近に

古いお堂があるのですが

そこは少しオドロオドロしい

空気が淀んでいました👻

来週お供えでも持っていってみます😉

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※5月18・25・26日

※6月1・8・11(臨時休業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※5月18・19・25・26日

※6月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日