シェフの独り言
洋菓子協会の冊子はどうすれば手に入るの？レンタルキッチン使用者様にお薦め！...
いろんな冊子がありますが この業界紙はどうすれば 手に入ると思い…
丸ごと桃のケーキの時期が今年も来ました！追熟師の腕がなります...
桃の季節がやってきました mikeは昔から販売しているので この…
2025年も残りで半分！特別デコケーキ10品ご紹介...
上半期も今日で終わりますね なにか思い出ありますか？  …
零細企業のチョコ店 今年のかき氷のはこれが新登場します！...
零細・中小企業を大切にする国は どんどん栄えていくはずですが ど…
大阪の包材業者様で色々と刺激をもらいました！今後の変化をお楽しみに...
いつになっても 自分が進んで行動することは 本当に大切ですよね …
こだわりをもって毎月１９日はシュークリームを販売します！...
知っていましたか？ 毎月１９日はシュークリームの日だって という…
食中毒を起こさないために洋菓子店ではこれをしています！...
梅雨時期は 細菌が増えやすい環境です 安全な食べ物を提供するため…
素晴らしい映画を観て自分の菓子職人について考える！...
映画って本当に良いですよね 良い映画は 時間を忘れて入り込んでし…
創業３５０周年の会に参加！洋菓子職人には壮大すぎる会でした...
凄すぎるところに 行かさせていただきました 本当に幸せです💖 &…
徳島の異世界洋菓子店！凄すぎて圧倒されました...
凄すぎる洋菓子店に スタッフさんの対応まで 圧倒されることばかり…
洋菓子高知大会で広島の受賞数がビックリ！異例の事態に...
怒涛の出張２日間でしたが この大切な記念日でもあったんです！！ …
地震・雷・火事・親父！父の日の月ですね限定スイーツ今年も創ります！...
昔は４大怖いモノに こんな言葉がありましたが 今は何に変化します…
湿度がどんどん上がりチョコ製造が難しくなります...
梅雨は嫌いじゃないんですが チョコの製造には 向いていない時期な…
足湯もカカオの樹もゴミ焼却のエネルギーを利用しています。エコパークすげーや！...
こんな施設が 近くにあったなんて 本当にびっくりです😲 &nbs…
大きくなったカカオの樹はこの施設に移動しました！見学できますよ...
カカオの樹が 大移動をしました 今日はその様子をお伝えします🍫 …