BLOG mikeブログ

お菓子の歴史

洋菓子店の【生ゼリー】は何の素材で固めているの?...

どんどん暑くなる夏 ゼリーは何度まで 固まっていられるの? &n…

お菓子の歴史 2022.7.14

7月の満月には何を食べるの?【抹茶のティラミス】をお勧めします。  ...

月がとっても綺麗ですね 今晩が満月みたいですよ👍😉  …

地域・イベント 2022.7.13

お菓子屋さんには「投資」の知識は要らないと思っていましたが・・・あると便利かも...

休日に講習を受ける 美容師さんって 本当に尊敬します😄 &nbs…

シェフの独り言 2022.7.12

【mikeのケーキ】の出張販売は今日が最終日です!3時ごろには・・・   人気のケーキ店菓子工房...

今日のブログは わたくしが好きな物を 話しています・・・・ &n…

不思議な話 2022.7.10

mikeの【桃のケーキ】は何故美味しいのか!謎を解明します。飲むゼリー【白桃】が仲間入り!  桃...

「なんで ミケの桃はこんなに美味しいの?」 と聞かれますが・・・…

菓子工房mike 2022.7.9

久々の出張販売は【生ケーキ】の仕込み予想が難しい!売り切れ御免でよろしくお願いします。 美味しい...

雨や暑さで お客様の動向を予想するのは 難しいです😅 &nbsp…

菓子工房mike 2022.7.8

エルビスの曲の爽快感を【飲むゼリー】でも体験できるかも!夏のギフト販売開始しました...

観たい映画がいっぱいで どれを今度見るか 時間と検討しています😅…

シェフの独り言 2022.7.5

あの像は他の国にもあったんですね!【誕生日ケーキ】10作品ご紹介。  お誕生日はmikeが間違い...

月曜恒例の特別 デコレーションケーキの ご紹介をしています🍰 &…

特別デコレーションケーキ 2022.7.4

今日から【丸ごと桃のケーキ】を販売します!暑さ対策はしっかりとってくださいね。  桃のケーキはm...

朝から暑さに やられています     異常な…

菓子工房mike 2022.7.2

汗の匂いはこれでコントロールできるのを知っていますか?【飲むゼリー】4種類販売開始しました! 夏...

暑い夏は 自分の汗の匂い 気になりますよね!😰   で…

菓子工房mike 2022.7.1

【夏のオペラケーキ】は何味でしょう?暑い気温でもこのチョコは人気です!!  夏チョコはmike...

40℃強の地域もあるとか😓 本当に気をつけないといけませんね &…

菓子工房mike 2022.6.30

尾道から学ぶ、観光地のあり方!【チョコレート店に何ができるのか?】...

尾道でいろいろ学んできました😊     洋菓…

新着情報 2022.6.28

ラジオ局の皆さま【2年越しのチェリーボンボン】知っていますか?7月前半には御饌cacaoで販売開...

ラジオ出演は 何回させていただいても 緊張します😅  …

御饌cacao 2022.6.26

【広島素材の飲むゼリー】は全てオリジナル!mikeでしか購入できませんよ!  自社製造贈答用ゼリ...

お弁当当番 忘れてしまってた💦💦     飲…

新着情報 2022.6.24

梅雨が明けると本格的な夏【飲むゼリー】を今年は製造再開します。 夏の贈答品飲むゼリー...

2年間製造しなかった 飲むゼリーを 今年は必ず製造します &nb…

シェフの独り言 2022.6.21