BLOG mikeブログ

地域・イベント

子どもたちに毎年【パティシエ体験】をお教えしています。笑顔になってもらいます。...

明日は講師をするので 今日の仕事は盛りだくさん😅   …

地域・イベント 2022.9.3

体感し変化していくモノが時代を突き進んでいくんでしょうね【お菓子も変化】しないといけませんね...

変化しないといけませんが 体験しないと 気づかないんですよね😞 …

地域・イベント 2022.9.2

ご迷惑をおかけしますが【停電のため開店時間を遅らさせていただきます】...

落雷の影響で この地域一帯が停電中     …

新着情報 2022.9.1

観光税から【洋菓子技術伝承・向上】を考えてしまった今日の朝刊...

刺激のある事してますか?     自分にでき…

シェフの独り言 2022.8.31

民放テレビが始まった日に【お菓子の撮影】をしていただいた話題...

久しぶりのテレビ撮影で 緊張してしまいました😅   &…

菓子工房mike 2022.8.28

自分は【菓子職人】ですが、お菓子を創るだけでは駄目なんです!...

長期お休みを頂き 気持ちも新たに今日から お菓子を創ってまいりま…

シェフの独り言 2022.8.24

定期的に行っている事でも夏休み中だと少し変化があって楽しいですね。...

長い夏休みは 今日までです😊     明日か…

シェフの独り言 2022.8.23

連休は「お菓子以外」でも楽しんでおります...

今日は 休日ブログなので ゆるーく近況報告しています😅 &nbs…

シェフの独り言 2022.8.21

この2年間で「振り込め詐欺が横行」していたみたい!【お菓子ブログ】で撃退できます...

久しぶりの故郷で どんな話をしましたか?   &nbs…

シェフの独り言 2022.8.16

古民家をリノベーションした御饌cacaoに【アイスサンドクッキー】仲間入り!...

何故か古い建物は 涼しく感じますよね    …

御饌cacao 2022.8.15

夏のイベントと言えば【甲子園】!夏の果物と言えば「○○」をケーキにしました!...

今日一日ソワソワしそうです 母校が甲子園に出るなんて こんなに嬉…

菓子工房mike 2022.8.7

【チョコレートの原料】のカカオの樹に変化が!!夏の喜びを見つけたかも!...

暑くても元気に 育つものがあるんです    …

シェフの独り言 2022.8.4

老化現象とフェーン現象についての見解!!【お菓子】は手元を見る作業です!...

あなたは歳を取ることに 抵抗はありますか?   &nb…

シェフの独り言 2022.7.30

コメディアンの「英語教材」はここが凄い!!mikeの【焼菓子詰合せ】はここが凄い!!...

知り合いの方が なんと! 英語教材を 出版されました😲 &nbs…

菓子工房mike 2022.7.29

ヘアーや帯結びから学ぶ【これからのお菓子業界】の進む道は!...

昨日はとっても いい勉強が出来ました😁   &nbsp…

地域・イベント 2022.7.26