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観光税から【洋菓子技術伝承・向上】を考えてしまった今日の朝刊...
刺激のある事してますか？ 自分にでき…
菓子職人という仕事を僕が選んだ最大の理由は！というお話を福山でしました...
昨日の定休日は 故郷の福山で用事があったので ついでにあるモノを…
【誕生日ケーキのマジパン人形】を見てお肉を連想する菓子職人！今日は「焼肉の日」です。...
今日はものづくりマイスターの お仕事があるのですが …
民放テレビが始まった日に【お菓子の撮影】をしていただいた話題...
久しぶりのテレビ撮影で 緊張してしまいました😅 &…
まだまだ暑さが続きますが【秋のお菓子】が仲間入りしています！...
昨日から仲間入りした 秋のお菓子のご紹介 &nbs…
ワクワクするモノは好きですか？【ワクワクする秋のお菓子】を色々考えています！...
ワクワク・ドキドキ💖 してますか？ …
突然大好きな【ケーキが食べれなくなる】とあなたはどうしますか？...
あなたはアレルギーがありますか？ アレルギーだからと 諦めていま…
自分は【菓子職人】ですが、お菓子を創るだけでは駄目なんです！...
長期お休みを頂き 気持ちも新たに今日から お菓子を創ってまいりま…
定期的に行っている事でも夏休み中だと少し変化があって楽しいですね。...
長い夏休みは 今日までです😊 明日か…
観光地は危機的状況！【お土産菓子】が売れないのもしょうがないですね...
愛犬と ある所に行って来ました 有名な観光地でした…
連休は「お菓子以外」でも楽しんでおります...
今日は 休日ブログなので ゆるーく近況報告しています😅 &nbs…
【洋菓子店】菓子工房mikeは１３年目の誕生日を迎えました！ありがとうございます...
mikeは今日 １３年目の誕生日を 迎えることが出来ました😊💖 …
１２個の【誕生日ケーキ】と「周年祭」は何故やらなくなったのか！！...
何でこんなに暑い時期に お店をオープンしたのか・・・・ &nbs…
夏休み前に【お菓子創りの技術向上に繋がる】依頼に少し悩んでいます！...
明日から夏休みをいただきます！ その…
夏の終わりを感じる【あのケーキの終了報告】！もう洋菓子店では「あのケーキを考案」しています！...
お盆休みが終わると 夏の終わりを感じますね😞 &n…