夏の終わりを感じる【あのケーキの終了報告】！もう洋菓子店では「あのケーキを考案」しています！

お盆休みが終わると

夏の終わりを感じますね😞

 

 

夏の終わりと言えば

あの大人気のケーキが

もうすぐ終わります！😭

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2941

 

 

あなたは

お盆休みも明け

今日から仕事開始ですかね？

 

 

ここ東広島は

昨晩から凄い雨で

明け方は雷と豪雨で

もうにぎやかでした😅☔⚡

 

そして先ほど

この地域では

大雨警報が発令されたみたいです😓

 

 

災害にならなければ

いいのですが💦💦

※気をつけてくださいね

 

 

連休明けの出勤が

こんな雨だと

朝から気持ちも落ちますよね😞

 

事故の無いように

落ち着いて出勤してくださいね💖

※遅刻したって良いじゃない！

事故が無く無事に出勤すれば👍😉

 

 

mikeはこの様な

雨や雪などで

遅刻などしそうなときは

 

 

気にせず思いっきり

遅刻しても良いよ！

とスタッフには伝えます

 

 

急いで出勤して

事故をしてしまうのが

一番最悪😱

 

 

うちは洋菓子店なので

そんな状況の時は

だいたいお客様も

ご来店時間は遅れるものです😅

 

 

開店時間に

お菓子が並んでいなくても

目くじら立てて怒るような人は

mikeのお客様にはおられません👍😉

 

 

早い時間帯の

ご予約分をわたくしが

間に合うように創ってさえすれば

ぜんぜん問題ございません

※わたくしは歩いて出勤できるので通勤障害は無いんです👍

 

 

スタッフの無事と

お客様のご予約を優先する

お菓子屋でございます😊💖

 

 

なので　そんな時は

お菓子がそろっていなくても

ご了承くださいませ😅💦

 

 

 

今日からお仕事という人が

多い中

 

 

お盆期間中に仕事を

されていた方の連休が

始まっていますね～

 

 

お菓子屋さんは

昨日から連休が始まったところが

多いみたいです😊

 

 

mikeは明後日

１９日～２３日の５日間

夏休みをいただきます💖

※両店舗ともにこの期間お休みです（ネット販売も😊）

 

 

 

毎年夏休み前まで

販売しているこのケーキも

もうそろそろ終了いたします🍑

 

丸ごと桃のケーキ

画像は皮をむいたタイプの

桃のコンポートです🍑

※今の種類は浅間白桃🍑

 

 

今仕入れている桃で

今年の入荷は終わりです

 

 

また来年のお楽しみに

していてくださいね🍑

※まだあと数日分はありますよ👍😉

食べ忘れている方は早くきてください😅💦

 

 

今年の桃は

全体的にと～～～～っても

品質が安定していました🍑😊💖

 

 

こんなに最高な年は

珍しいんじゃないですかね？

 

 

今年が当たり年だったので

もしかすると来年は

美味しい桃が少ないかも😓

 

 

・・・・😅

来年の心配を

今からしてもしょうがないか💦💦

 

 

桃が終わると

夏の終わりを感じますね～～🎐

 

 

・・・実際いま洋菓子店では

デパートやスーパーへの

クリスマスケーキの提案が

始まっています🎄🎅

 

 

😱・・・・・

もう今年も終わっちゃうよ～～

 

 

只今わたくしは

夏休み前にクリスマスケーキで

悩んでおります💦💦

 

 

今日は季節感の

無い話題のブログで

失礼いたしました😅

 

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※8月19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

※9月5・12・13・19・26・27日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※8月19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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