2026.5.10

母に感謝！mikeではケーキにチョコにかき氷あなたは何を贈られますか？

母の日に何を贈るか

結構悩みますよね

最近は傾向が変化してるんですかね？

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4313

今日は母の日ですよ～💖

お母様に感謝を伝えましょうね🌹

昨日のmikeは

母の日のプレゼントを

購入に来られるお客さまが

とても多かったです

昨日から

2日間限定販売を始めた

このロールケーキも

とっても人気でした

母ロール

通常いつも販売している

フルーツロールを

母の日バージョンに

飾ったもので

上の飾りのフルーツは

苺のみですが

中に入っている

フルーツは４種類

キウイ

パイナップル

洋ナシ

あんず

が生クリームと一緒に

巻き込んでいます

爽やかなフルーツの酸味が

生クリームとふわふわな生地に

とっても合うので

人気なフルーツロールなんです

ケーキ好きなお母様と一緒に

切り分けて食べたいあなたに

このロールケーキがお勧めです💖

その他のショートケーキも

いろいろとお創りしていますので

是非お母様と一緒に今日

ケーキはいかがですか？

チョコレート好きな

お母様には

チョコ店のギフト箱なども

おススメですよ🍫💖

あなたは

お母様に何をプレゼントされますか？

もうされましたかね？

昨今ではネット通販が

主流になっているので

贈られるものも変わっているはず！🤔

と調べてみると

やっぱりお花は

根強く人気ですね😊

それに続いて

スイーツも定番となっていて

この２つはいつも一緒ですよね😊

同率２位の

グルメ？とは何でしょ？

ネット通販の影響が

ここに入ってきてる感じがしますね🤔

手軽にいろんな地域の

美味しいモノが買えるのは

本当に便利ですから

時代の流れですね😊

でも３位と５位には

一緒に食事

というのもあるので

ちょっと安心しました💖

※父の日だとこれは

かなり順位が下なんじゃないかな(￣▽￣;)

何かをプレゼントする！

とかではなくても

言葉や行動で

感謝を伝えるのも

本当にうれしいのですから

お母さん

いつもありがとう💖

と言ってあげましょうね😊

※父の日にも必ず

よろしくお願いいたしま～～～～す🙇：小声

この母の日のイベントが終わると

洋菓子店は閑散期に入っていきます

今年の夏は例年以上の暑さになると

言われていますが

これ

毎年言っていますよね💦

それだけ毎年暑さが増しているのを

実感しているのですが

夏に売れるお菓子を

もっと考案して

夏でも安定した収入を確保

していかないといけません💦

※スタッフに幸せになってもらうためには

この問題をもっと強化しないといけないんです💪😤

チョコ店のかき氷は

年々人気になっています😊

今年から

ほうじ茶餡とプチ大福を

トッピングできるように

していますので

是非あなたも

食べてみてくださいね💖

この

ほうじ茶の香りが

冷たい氷に

めちゃくちゃ合うんです🤤

今日も暑くなりそうなので

お母様と一緒に

かき氷はいかがですか😊

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※5月11・12・18・25・26日

※6月1・8・11(臨時休業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※5月11・12・18・19・25・26日

こどもの日は営業いたします

※6月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日