バラが散る前に。。母の日限定ケーキ販売しています！感謝伝えてくださいね

花が綺麗な時はいいのですが

散り始めるとなんだかね～

あなたはどうされていますか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4312

 

 

明日は母の日ですね！

あなたは何かされますか？

ちゃんとお母様に

感謝を伝えてくださいね💖

 

 

今朝の氏神神社詣りでは

この花が参道横に咲いていました

綺麗ですね～

 

何の花なのか調べるのを

今日はちょっと

時間が無いので

ゴメンナサイ🙇

 

 

母の日の準備や何やらで

バタバタしてるのと

今日は少し考え事をしていたので

時間が無くなっちゃいました😅

 

 

ケーキ店の店先では

ただいま

バラの花が咲き誇っているのですが

 

クイーン・オブ・スウェーデン

このバラは

入口左側にあるのバラです

 

反対側にも

アークティックブルー

こんな感じで

違う種類のバラが咲き誇っています

※その他2種類咲いています

 

 

花が咲くと

とっても綺麗なのですが

しばらくすると花弁が落ちて

掃除をするのが大変😅

 

 

今朝は散る前の

枯れかけの花を

早めに摘んでおこうと

ハサミで切っていたのですが

 

 

このまま捨ててしまうのも

ちょっと可哀想だな～

 

まだこの花たちも

見てもらいたいだろうな～と

ちょっと思ってしまったので

 

どうする？🤔

 

 

少し考えた末

店先の水を溜めている

カメの中に浮かべて

 

 

もう少しお客様に

この切り取った花たちを

見てもらうことにしました

 

明日は母の日なので

お客様も通常よりは

多くご来店いただけます

 

 

枯れかけの花でも

もう少し綺麗に

見ていただけるなら

このこたちも喜んでくれるかな😊

 

 

お越しいただけるあなたは

ぜひカメの中のバラも

見てあげてくださいね🌹

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeでは

母の日限定ケーキを

昨日からお創りしています

プリティーマミー

 

カスタード入りの

純生ロールを土台にして

生クリームをたっぷり絞り

フルーツを飾ったケーキに

 

 

昨日ご紹介した

手作りの

お母さんフェイスチョコを

飾っています

 

 

その横には

カーネーションに見立てた

ピングのぐりぐりチョコを

添えています💖

 

 

生クリームが好きな

お母様にいかがですか？

 

 

今日からは

母の日限定のロールケーキも

販売していますので

 

 

お母様と一緒に

mikeのお菓子で

笑顔になってくださいませ😊

 

 

ラッピング物も

充実していますので

是非お越しくださいませ

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※5月11・12・18・25・26日

※6月1・8・11(臨時休業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月11・12・18・19・25・26日

こどもの日は営業いたします

※6月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/