４月の土曜日は東広島に集まれ！日本酒のイベントが行われています

この町だからできるイベント

４月は気候も良いので

外に出かけるのも

良いんじゃないですかね👍😉

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3910

 

 

今日から東広島では

毎週土曜日に（3週にわたり）

蔵開きイベントが開催されます

 

東広島蔵開き2025

 

東広島には

１０社の酒蔵さまがあり

日本酒の町として

広く知られていますよね🍶💖

 

 

毎年１０月には

世界最大の日本酒の祭り

東広島の酒まつり

を知っている人も多いはず

 

 

今日の蔵開きが始まったのは

３年目かな？

 

 

それまでは

各蔵がそれぞれに

行っていた蔵開きを

 

 

東広島市がイベントとして

まとめて始まったのが

このイベントです

 

 

コロナ前までは

３月の上旬に

数社が蔵開きをされるときに

 

 

譲華町まつり（じょうかまちまつり）

という春の酒祭りが

おこなわれていたのですが

※これは２０１６年のチラシです

 

コロナ後は

全ての酒蔵様を巻き込んで

東広島の祭りにまとめ

開催されているんです

 

 

酒蔵様は他の町にはない

東広島の強みですからね

それを最大限に活用することで

すべての蔵元様が潤うのは

本当に良いことです🎵

 

 

mikeも全１０社の

酒蔵様とコラボして

日本酒トリュフを

販売させていただいていますので

 

 

東広島の酒蔵様が

有名になっていただけるのは

本当に嬉しいです💖

mikeももっと宣伝していきますね👍😉✨

 

 

今日の東広島蔵開きは

３社の酒蔵様がイベントをされます

詳しくは↓↓

東広島蔵開き2025

↑↑こちらでご覧いただき

各酒蔵様の情報を見てくださいませ

 

 

mikeは今日

白牡丹酒造さまのイベントに

参加しております👍😉✨

 

白牡丹酒造

 

今年創業３５０年という

とっても歴史のある酒蔵様です

※わたくしの父はこの酒蔵様の日本酒を昔から愛飲しております🍶

 

 

１０時から１６時まで

白牡丹酒造さまで

焼タルトとチョコパイ

ぬる燗ぷりん

 

白牡丹様とコラボしている

日本酒トリュフ（お猪口入り）

を販売していますので

ぜひお越しくださいませ～～～😊

わたくしが販売員でいますよ～～

 

 

白牡丹酒造さまは

３５０年前の酒の製造方法

生酛造り（きもとづくり）で創られた

 

 

特別な限定酒を

先行販売されるみたいですよ🍶💖

どんな味なのか飲んでみたい～～～

 

 

酒粕の無料プレゼントも

数量限定で行われるみたいなので

（小声）

来られる方は時間を

確認して来たほうが良いですよ！

 

 

 

来週も再来週もmikeは

イベント出店しますので

４月の土曜日はぜひ

東広島にお越しくださいませ～～～！！

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※4月14・15・21・22・28日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月14・15・21・22・28・29日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/