土曜日の蔵開きイベント「チョコ・プリン・タルト」を販売予定です!

土曜日の蔵開きイベント「チョコ・プリン・タルト」を販売予定です!...

土曜日の天気予報が

とっても気になっていますが

これも気にしないといけませんでした・・・

この時期はそうですよね~~?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

 

No.3915

 

 

今日は子どものロマン

恐竜の日だそうですね?

 

 

mikeでは恐竜のお菓子を

特別デコレーションケーキと一緒に

ご注文される方がとっても多いですよ?

恐竜は今も昔も子どもたちに大人気です?

恐竜のマジパン

 

恐竜のマジパン

 

恐竜のマジパン(2匹)

 

恐竜アートチョコプレート

※デコレーションケーキのご注文と一緒に

お創りすることができます。(要予約)

単品でのお創りはしていません

画像は

今までにお創りした

恐竜のお菓子の一部です

 

 

話を戻しまして

 

アメリカの探検家で

動物・博物学者の

ロイ・チャップマン・アンドリュース

※映画インディ・ジョーンズのモデルとなった人

 

 

ゴビ砂漠に向けて

探索調査に出発した日が

1922年4月17日だったので

その日付が記念日になったようです

 

 

この調査で

始めて恐竜の卵と

巣の化石が発見されたので

恐竜の研究が本格的に始まる

切っ掛けとなったそうです?

 

オヴィラプトルの卵

 

わたくしも子どもの頃に

図鑑で見た記憶がありますね

大きくて力持ちな恐竜が

カッコよく感じたんですよね~?

 

 

ゴビ砂漠は

今は広範囲な砂漠ですが

当時は恐竜が住めるような

快適な場所で植物や

 

 

大きな湖もあったことも

このアンドリューさんが

証明したそうです?

これも辞典で見た気がしますね 

 

 

今じゃ黄砂を発生させる

嫌な存在のゴビ砂漠ですよね?

アレルギー鼻炎のわたくしには

本当に黄砂が厄介な存在です

 

 

今週土曜日にも

飛来予想がされていますので

本当に注意してくださいませ

 

中四国の広範囲で

このように黄砂の飛来予想!!

げ!!かなり多そうだな

こんな日は外に出たくないですね?

 

 

 

 

 

・・・・・(;゚Д゚)19日土曜日?

 

わたくしこの日は

イベント出店するために

出張するんでした・・・

↓↓詳しくはこちらから

賀茂鶴酒造蔵開き

 

お天気は良さそうですが

黄砂は多いかもしれませんね

アレルギー鼻炎の人は

対策をとってご来場くださいませ

 

 

わたくしは

マスクをしてるかもしれませんので

その点はご了承くださいませ?

 

 

mike以外にも

多くの出店がありますので

とっても楽しめるイベントですよ

↓↓

 

ライブなども開催されるので

音楽を聴きながら

お酒を飲めるイベントに

ぜひ参加してくださいね~?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※4月21・22・28日

・4月19日は賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

・4月26日はYORISOUマルシェに出店します

 

※5月・12・13・19・20・26・27日

子どもの日5月5日は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※4月21・22・28・29日

・4月19日は賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

・4月26日はYORISOUマルシェに出店します

 

※5月・12・13・19・20・26・27日

子どもの日5月5日は臨時営業いたします

 

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/