2025.8.3

小学生からチョコ創りのお礼のお手紙！夏休み期間中の体験イベントありますよ

異常な暑さが

通常の日本の夏模様

４０℃なんて普通に

聞こえはじめましたね😣

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「モノづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

No.4023

今日も危険な暑さになりそうですね

涼しい場所に避難しながら

あなたも休日を楽しんでくださいね

昨日は今年初めて

広島でも４０℃を超えた地域が

出たみたいです😅💦

NHKニュース

毎年この地域は

暑くなる場所なのですが

この加計（かけ）は

冬場は雪深い地域でもあるんですよね

夏暑くて冬寒いなんて

住んでいる方は

本当に大変ですね

でも毎年この地域は

最高気温を出す場所なので

４０℃超えと聞いても

あまり驚かなくなりました💦

なれって怖いですね

４０℃が普通に

夏の気温になってしまったので

あ～またか

今日も暑かったかけぇ

それぐらいいっとったじゃろう(笑)😅

※今日も暑かったからそれくらいの気温にはなってただろうね

くらいにしか

思わなくなっちゃいましたね💦

いま地域の夏まつりが

行われていますが

夕方でも異常に暑いので

気をつけましょうね

昨日は

うちの近所も夏祭りでしたが

わたくしは暑いのが苦手なので

行くのは止めておきました

長女夫婦と孫がその分

楽しんできたのみたいなので

設営された地域の役員様方

本当にありがとうございました💖

昨日の夏祭りには

夏休み中の小学生も

楽しんでいたみたいで

結構賑わっていたようです！

※夏休みもあと３週間ほどで終わっちゃいますね～

そうそう

小学校が夏休みに入る前に

わたくしが学校にお伺いして

チョコレートの授業をしたお礼文が

昨日お店に届きました💌

↓↓

大竹市立玖波小学校の

５年生と６年生から

お礼のお手紙を

こんな感じでいただきました😁

やっぱり良いですね

未来ある子どもたちと

一緒に授業ができるのは

いろんな思いを感じてくれて

些細な事でも将来に繋がる

何かきっかけを作ってもらえれば

わたくしがお教えした意味があります👍😉

そんな授業風景を書いたブログはこちらです↓

小学校で初めて体験するチョコの授業をしてきました！夜はわたくしも初めての体験・・

チョコレートがどうやってできるのか

ある程度知っていても

実際作るとなると

気づきも多いですからね😁

楽しんでもらえたみたいで

わたくしも嬉しくなります

玖波小学校のみんな

お手紙ありがとうね～～～💖

毎年どんどん

暑くなっている日本ですが

そんな夏場でも

この様にチョコレートを

毎日創ることが出来ることも

わたくしは本当に幸せです🍫

↓↓

チョコ店の御饌cacaoを

オープンするまでは

夏場はチョコ製品なんて

創ることも販売することも

できなかったのですが

※チョコ専用のショーケースが無いと

保管状況が保てないので

夏場は販売ができなかったんです

環境を整えたので

今は思いっきり

大好きなチョコ創りを

夏場でもすることが出来ています(^^♪

そんなチョコ好きな

ショコラティエと一緒に

こんなチョコを創ってみませんか！

↓↓

子どもたちの夏休みにあわせて

期間中におこなう

チョコ創り体験イベントです

まだまだ

参加人数に余裕がありますので

ぜひわたくしと一緒に

チョコを創りませんか👍😉✨

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで🐸

¡Hoy también vamos esforzarnos!

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています🍰

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※8月4・11・12・18・24・25・26日

お盆８月１３～１５日の平日は１８時までの営業となります

２４～２６日は夏休みとなっています

※９月1・8・15・16・22・29・30日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※8月4・5・11・12・18・19・24・25・26日

お盆８月１３～１５日の平日は１７時までの営業となります