秋の帰り道では。。。

今日から9月
朝が涼しかったので
ウキウキして今後が楽しみな
今日この頃

お店のカギを
開けようと思ったら
ご近所のおじさまに　出会い
もぎたてのイチジクを3個いただきました

イチジク
皆様はお好きですか？

私は秋になると
イチジクと柿は

小学校の帰り道に
食べながら帰っていたのを思い出します

小学生が食べるのが早いか
カラスが食べるのが早いか
競争していたような　していないような

なので　
イチジクと柿は　大好きです

「帰り道に　ブドウもあれば良いのにな～！」
なんていつも思っていました(笑)

そんな
大好きなイチジクを
タルトのお菓子にしました！！

あ。
焼きタルトでは「いちじくたると」は
通年商品ですが　
あれはイチジクの赤ワイン漬けを使っています

今ご紹介していますのは
生のイチジクを使った
生ケーキのことです

カスタードクリームを
中心に絞り
周りを　綺麗に
イチジクで飾り付け

シンプルなお菓子ですが
旬なイチジクの味が存分に楽しめます

おいしそうでしょ

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