2018.1.16
日本酒のトリュフ
今日から少し温かくなるみたいですね
最近は寒すぎて
チョコレートを作るにも
気温が低すぎましたが
丁度いい温度帯に
なってくれれば
助かります
ただ今制作しているのは
日本酒トリュフです
こんな感じで毎日
コロコロ コロコロと
手作業で作っています
こちらは 亀齢酒造さまの
日本酒と酒粕を使ったものです
来週の半ばころから
亀齢酒造さまの 販売所でも
販売されると思います
今年から
西条酒の蔵元さま
8蔵すべてのトリュフを
お作りさせていただきます
また一つ一つ
仕込んでいきますので
お知らせいたしますね
そして
昨日は仕事で
広島市内に用事がありましたので
ついでに
今年初めての献血に行ってきました
いつも通っている
献血センター もみじが
休憩中だった為
近くの献血センター
ピースに行ってきました
今回で
80回目となりました
まだまだ 定期的に通います
皆様も是非 献血にご協力を
次の日曜日に行います
ショコラミル フェスティバル
どんどん参加される予約が入ってきています
お早めのご予約をお願いいたします
詳しくはこちらから
mikeのデコレーションケーキはWEBでも予約できます
いろいろ種類がありますので覗いてみてください
キャラクタープレート、似顔絵（3日前までのご予約）
マジパン人形（5日前までのご予約）
店頭、お電話でご相談ください
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