2012.10.11
もっちもち抹茶ロール
昨日ご紹介いたしました
もっちもち抹茶ロール
手前のロールです!
説明をしますと
抹茶生地にとっても抹茶なクリームをたっぷり巻きこんだ中に
小粒な大福餅と大納言さんを一緒に巻きこんでいます。
食べるとですね、まず抹茶の香りがフンワリと言いますか、しっかりして
小豆の味にもちもち感がプラスしてやってくるって言う感じです。
一緒に飲み物などは、薄めの日本茶か、濃いめの珈琲、オレンジペコ―などのほんのり香る紅茶などが
良いと思います。冷たいミルクも合うかもしれませんね