BLOG mikeブログ

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あなたはあと何回誕生日を迎えられますか?生きた証をケーキでお祝いしましょうね!...

お腹空き過ぎて 何も考えられない ブログになっちゃいました💦 &…

シェフの独り言 2024.11.11

明日の手術にワクワク!秋の味覚「かぼちゃ」を楽しむ洋菓子職人!...

明日の手術に向けて 味気の無い食事で 今日は乗り切ります😢 &n…

シェフの独り言 2024.11.10

変態シュトレンマニアが創る今年の「シュトレン」はここが違う!!...

始まりました クリスマスへのカウントダウン mikeと言えば 変…

お菓子の歴史 2024.11.9

追熟かぼちゃで創るパティシエ料理!旬な素材はやっぱり美味しい!...

あのかぼちゃで パティシエはこんなものを 創りましたよ🎃 &nb…

シェフの独り言 2024.11.8

広島市の折り紙付きのお土産菓子「甘酒たると」ザ・広島ブランド...

今朝は秋を通り越して 冬がやってきたのかと思うくらい 肌寒かった…

お菓子の歴史 2024.11.7

「103万の壁」「無形文化遺産」「流行語」洋菓子職人が気になるのはやっぱコレでしょ...

気になる言葉が 今日の新聞には多い 一番気になるのは やっぱりこ…

シェフの独り言 2024.11.6

大好きな場所で癒される洋菓子職人!視察も欠かしません...

遠くても行きたくなる場所 あなたにはありますか?   …

地域・イベント 2024.11.5

自家製「栗のモンブラン」はこうして創る!特別な誕生日ケーキ7品ご紹介...

今日は少し急いでいますので 早い時間からブログを書いています m…

地域・イベント 2024.11.4

晩秋を楽しむ柿の新商品!西条柿のプチガトーが仲間入り...

秋が一気に 深まってきましたね 紅葉もそろそろかな? &nbsp…

地域・イベント 2024.11.3

イベントを企画するのは大変!mikeのかぼちゃ総選挙順位決定...

雨でイベントが 中止になると 本当に大変ですよね😢  …

地域・イベント 2024.11.2

今日から始まる年末の企画が凄い!クリスマスケーキも予約開始...

一気に年末気分ですね 何故気持ちが焦ってくるのでしょう? 今日か…

地域・イベント 2024.11.1