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あなたはあと何回誕生日を迎えられますか?生きた証をケーキでお祝いしましょうね!...
お腹空き過ぎて 何も考えられない ブログになっちゃいました💦 &…
シェフの独り言
2024.11.11
明日の手術にワクワク!秋の味覚「かぼちゃ」を楽しむ洋菓子職人!...
明日の手術に向けて 味気の無い食事で 今日は乗り切ります😢 &n…
シェフの独り言
2024.11.10
変態シュトレンマニアが創る今年の「シュトレン」はここが違う!!...
始まりました クリスマスへのカウントダウン mikeと言えば 変…
お菓子の歴史
2024.11.9
追熟かぼちゃで創るパティシエ料理!旬な素材はやっぱり美味しい!...
あのかぼちゃで パティシエはこんなものを 創りましたよ🎃 &nb…
シェフの独り言
2024.11.8
広島市の折り紙付きのお土産菓子「甘酒たると」ザ・広島ブランド...
今朝は秋を通り越して 冬がやってきたのかと思うくらい 肌寒かった…
お菓子の歴史
2024.11.7
「103万の壁」「無形文化遺産」「流行語」洋菓子職人が気になるのはやっぱコレでしょ...
気になる言葉が 今日の新聞には多い 一番気になるのは やっぱりこ…
シェフの独り言
2024.11.6
大好きな場所で癒される洋菓子職人!視察も欠かしません...
遠くても行きたくなる場所 あなたにはありますか? …
地域・イベント
2024.11.5
自家製「栗のモンブラン」はこうして創る!特別な誕生日ケーキ7品ご紹介...
今日は少し急いでいますので 早い時間からブログを書いています m…
地域・イベント
2024.11.4
晩秋を楽しむ柿の新商品!西条柿のプチガトーが仲間入り...
秋が一気に 深まってきましたね 紅葉もそろそろかな?  …
地域・イベント
2024.11.3
イベントを企画するのは大変!mikeのかぼちゃ総選挙順位決定...
雨でイベントが 中止になると 本当に大変ですよね😢 …
地域・イベント
2024.11.2
今日から始まる年末の企画が凄い!クリスマスケーキも予約開始...
一気に年末気分ですね 何故気持ちが焦ってくるのでしょう? 今日か…
地域・イベント
2024.11.1