2013.6.25 しまなみ海道を通って 昨日はお休みでした。 久しぶりにお菓子屋さんに行って勉強させていただいてきました 瀬戸田にあります「パティスリーオクモト」さんです 是非会ってお話を聞きたい方でしたのでお願いし 多忙の中お時間をとっていただきました とても勉強になりました 今まで忘れていた感情もよみがえってきましたし 考え付かない事も教えて頂き、すごく刺激をいただきました 本当に瀬戸田を愛してお菓子を創られている方です 私もこの西条を今以上に愛しお菓子を創らせていただきます!!