2010.3.30
大切な先生
昨日は
お休みだったのですが
先輩のお店(実家の近くなんです)に
お昼過ぎから
マジパンの(コンテスト用)
講習会をさせていただきました
先生は、、、、
私なんですが
本当に為になる
講習会ができたのか疑問ですが
間違いなく言えることは
私が
勉強をさせていただいたと
言う事ですかね
先輩のお店は
福山の
駅家という町に
有るのですが。
本当に
お客様に愛されている
お店なのです
接客もそうなのですが
商品にも
愛情があふれています
そのような
お店を半日ですが
拝見させていただいたら
mikeには
かけているものが
沢山見えてきました
今
できない事でも
いつか必ず
やり遂げて
お客様に
心から楽しんで頂く
満足して頂ける
信頼して頂ける
そのような
mikeにしていきます
そのような
基本的な事を
気づかせてもらえる
先輩は
私の
”大切な先生”なのです
お店の名前は
”エンジェル”と言います
結構有名なお店なので
知っておられる方も
多いはずでは、
私には
まだ良い
先生がいます
その人は
この前
紹介しました
”菓子工房クララ”の
方です(こちらも実家からちかいのです)
どうしても
バオムクーヘンが
食べたくて
買いに行きました
やはり
美味しいです
久しぶりに
お店にお伺いしたのですが
かなり
可愛く変わっていました
私も
もともと
頑張らねば
そんな
先生達に
恵まれて
私は幸せ者なのです
久しぶりに
実家にも
帰ったのですが
やはり
母親の有りがたさを
感じましたね
そんな
訳で
皆様も
お母さんは
大切にしましょうね
もうじき、、、
”母の日”
ですからね
mikeでも
イベントします