今日のmike

昨日のうららかなよいお天気から
とうとう雨が降ってきましたね――
この雨で桜がどうなるかしら。。。

黄色いカバーをつけたおっきなランドセルを背負った小学校1年生や
ぶかぶかのヘルメットでぎこちなく自転車をこぐ中学生や
高校生活初日で疲れて帰るなりぶっ倒れていたわが娘をみていると

あー新生活が始まったんだな―って実感します。

今日のmikeは「福かえる（バターケーキ）」がとっても人気でした。
お味はバターの香りが何ともたまらない
シェフが試行錯誤の末できたケーキですので、mikeのおしメンです
いただき方としては
常温の物を召し上がっていただくとふわっとしていますのでおいしくいただけます。

が

私は冷やしてバター成分が固まった状態でいただくのが好きなんです
バニラアイスみたい

いろいろな召し上がり方があると思いますよ。
飲み物も何が一番合うか、研究してみてください（笑）

なまえも、
皆様がこのお菓子を食べて
何度も何度も幸せな気持ちになるように
福が訪れるようにとの願いを込めて
ネーミングしました。

どうぞ一度お試しください！！