暑い夏は「かき氷を食べて」体の中から整えましょう！チョコのかき氷ありますよ

夏は体がうまく機能しません

体調を整えるのに

あなたな何をしていますか？

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3649

 

 

今日も暑くなりそうですね🥵

 

 

オリンピックでも

熱い戦いが始まり

サッカーは勝利しましたが

7人制ラグビーは残念💦まだまだ頑張れ～

 

 

体も心も熱くなると

これが食べたくなりますよね🤤

 

 

かき氷⛄

今日はかき氷の日だそうですよ！！

 

 

かき氷は俳句で

夏氷とも呼ばれるようで

な（７）つ（２）ご（５）おり

の語呂合わせでかき氷の日

 

 

mikeでも

チョコ店の御饌cacao

でかき氷を販売しています

 

 

mikeでは

かき氷を御饌氷（みけごおり）

と名付けて

 

 

親しみやすく

特別感を持ってもらえるような

戦略をしております（笑）😂

 

 

実際

オリジナルチョコソースが

かかったかき氷は

他では食べれませんよ😉✨

特にこの

尾道産の生姜を使い

シロップを創った

生姜のかき氷に

 

 

ダークチョコのソースが

かかってるのは

どこにも無いでしょ

 

 

発想が変態すぎると

知り合いからは

よく言われるのですが

変態すぎますかね？(￣▽￣;)

 

 

どこにも無くて

どこよりも美味しいものをと

考えるとこんなお菓子が

出来上がってしまうんです・・・

 

 

暑い夏には

氷を食べて体を冷やし

冷えたままだと循環が悪いので

生姜で体内を温め発汗を促す

 

 

 

冷ややっこなどに

生姜をすりおろして

添えるのは

 

 

夏に　とっても大切な

体の仕組みを整えるために

一緒に摂取させる意味もあるんですよ👍

 

 

夏バテの体は

胃酸の分泌が減るので

食欲減退になります

 

それを助けるのが

生姜のパワー

胃酸の分泌を促し

食欲増進

 

 

夏は血管が広がり

体内から塩分と水分が

出るので血圧が低下します

 

 

そんな血圧を調整する

効果も生姜はあります！！

 

 

そして発汗作用もあるので

夏でも汗が出しにくい体質の人には

汗を出す身体を作り

熱を下げる効果につながる

 

 

弱った身体の

免疫力増進や

抗酸化作用・アンチエイジング

などなど

 

 

生姜は冬によく食べますが

夏にも適している

食べ物なので

わたくしはお菓子にしちゃいました😆

 

 

ぜひぜひ

食べたことのない人は

食べてくださいね～

 

 

わたくしと同世代の人は

冷やしあめをイメージしてもらうと

あんな味なんだな～なんて

わかってくれるかな😊

 

 

夏はまだまだ続きます

身体を整えて

元気に楽しみながら

乗り越えていきましょうね～～～🎵

 

 

ちなみに

御饌氷（みけごおり）は

他にも種類がありますよ

庄原産の苺を使った

苺のかき氷に

ホワイトチョコのソース

 

や

 

国産桃を使った

桃のかき氷に

ホワイトチョコのソース

 

 

どれも

自家製のシロップ＆ソース

でお創りしています

 

 

もう一種類

只今考案してるものもあるので

こちらもご期待くださいませ😉

 

 

 

変態的思考で

模索していますので

いつできるのかわかりませんが😅・・・

 

 

そうそう

ケーキ店にも昨日から

新商品が仲間入りしました✨

 

 

こちらも

変態的思考な？お菓子を

創りましたので・・

明日のブログでご紹介しますね👍😉✨

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※7月22・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※7月22・23・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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