いくら試食をしても太らない身体の洋菓子職人！これをお進めします

寒くなると身体が

脂肪を蓄積しようと

するんですよね😅

これをすると良いですよ！

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3773

 

 

今日はいい風呂の日ですね

ここ数日めちゃくちゃ寒いので

温泉が恋しいですよね♨

 

 

わたくし

術後１０日間は湯船につかることを

避けるように言われていたので

やっと昨日の定休日に行って来ました

 

やっぱり良いですね～

温泉＆サウナは日頃の

疲れやストレスを

ほぐしてくれます！

 

 

そして

大きな鏡があるので

自分の身体の変化がわかり

刺激にもなりますね💪😅

 

 

５０歳過ぎると本当に

代謝が悪くなり

食べたら食べただけ

体重が増えていたので

 

 

こがーな体じゃダメじゃろ😓と

今年の４月から

減量のために購入した

この体重体組成計

４月後半から

毎日のように測定して

自分の痩せやすい方法などを

見つけ出して試していますが

 

 

かなり減量に

成功していますよ😁

↓↓わたくしのデータ

 

スマホと連動して

この様に変化を見ることができるので

めちゃくちゃやりがいがある👍😉✨

 

５月頃は約７４ｋｇ

↓↓

１１月現在約６８ｋｇ

 

凄くないですか！！

まあそれだけ努力はしてるんですが💦

約６ｋｇ減ると

お腹周りもかなり変化します

 

 

なのでお風呂に行って

大きな鏡の前で

自分の身体の変化に

嬉しくなっちゃいます🎵

 

 

健康のためには

身体の維持大切ですからね

毎日ケーキを食べていても

太らない体を創っています💪😤

 

 

体重に悩んでいるあなたは

体重体組成計お勧めします！！

 

 

お風呂がとっても恋しく

寒さが厳しくなった

この時期ですが

 

 

この果物も

とっても美味しい

時期に入りましたよ

 

 

東広島西条を代表する

西条柿

約８００年前から食べられてきた

渋柿の品種の柿の王様ですが

その名の通りここ西条が

発祥の地とされています

 

 

その柿を使って

mikeではチョコも

お創りしているんですよ😉✨

※昨日のブログでも登場していましたよね

 

 

柿のチョコレートって

食べたこと無い人の方が

多いでしょうね

 

西条柿のシェルチョコ

 

ホワイトチョコベースの

西条柿のガナッシュを

ホワイトチョコで周りを

コーティングしています

 

 

柿の風味と

渋柿の独特な香りが

ホワイトチョコのミルク感に

ベストマッチしてるんです

 

 

この味を出すのにも

何度も試食して考案したので

わたくしの試行錯誤も

味わってもらいたいです（笑）😂

若い頃はいくら試食しても体重は増えかなかったのにな～～😢

 

 

とっても人気なチョコなので

売り切れていたらゴメンナサイ💦

 

 

今年も地元産の

西条柿を仕入れましたので

来年までの素材は確保しましたよ

 

 

この様に地元の素材を使って

mikeはお菓子を創っています

ここでしか食べれないお菓子を

ぜひ堪能してくださいね💖

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※12月2・3・9・10・16・17日

12月３１日は１７時閉店となります※１月１日～１月３日　お正月休み

※1月1・2・3・6・13・20・21・27・28日

※１月１日～１月３日　お正月休み　４日は１２時開店となります。

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※11月26日

※12月2・3・9・10・16・17・23・24・31日

12月３０日は１６時閉店となります※１２月３１日～１月３日　お正月休み

※1月1・2・3・6・7・13・14・20・21・27・28日

※１月１日～１月３日　お正月休み　４日は１２時開店となります。

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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