2025.8.13

あなたの故郷のお盆はどこか違いますか？お土産のお菓子とっても人気になっています

お盆になりましたね

故郷に帰省されますか？

お土産には何が良いですかね😊

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「モノづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

No.4033

今日からお盆ですね

mikeは2店舗ともに

お盆期間中は元気に営業いたします💪

※１時間早い閉店となりますので

何卒よろしくお願いいたします

お盆前の３連休は

各地で大雨が降ったので

被害が出ている地域もありますよね

あなたの地域は大丈夫ですか？

ココも少し

雨が凄くて怖かったのですが

今は落ち着いています

地震や大雨など

心配なことがありますが

今後も十分に注意して

お盆期間を楽しんでくださいませ

通行止めや渋滞など

これから増えてくると思いますので

交通情報をしっかりと確認して

安全運転で移動してくださいね💖

https://www.c-nexco.co.jp/jam/

昨日は連休の間の

平日ではありましたが

お休みの人も多かったみたいですね

わたくしは昨日

お墓の掃除とお花をお供えに

行ってきたのですが

墓所の駐車場は

いっぱいでした！！

広島のお盆の風物詩でもある

この盆灯篭(ぼんとうろう）も

お墓にお供えされてる方もおられました

※今は持ち込み禁止の墓所も多くなっています

お盆後に持ち帰るならOKの場所などもあるので

ゴミ問題が一番の理由みたいです

この風景は

広島だけみたいですね

わたくしは小さなころから

お墓参りに行くと見ていた光景なので

不思議では無かったのですが

うちの墓には飾らないので

何故なの？と聞いたことはありました

宗派？が違うとかなんとか

言ってたような？

映画　この世界の片隅に　でも

こんな感じで出てるので

知っている人も今は多いんですかね？

あなたの故郷のお盆は

変わった風景・風習はありますか？

地域によって

いろんな風習があるので

お盆は故郷に触れることが

多い期間ですからね

思いっきり

楽しんでくださいませ😁

子どもたちは

お盆を過ぎると

夏休みの宿題に追われるんですよね～(￣▽￣;)

頑張れ！！

mikeは只今

広島駅で販売している

お土産菓子がとっても

人気になっています！

そうです

昨日のブログのあの

菓子博で賞をいただいた

酒蔵通りの甘酒たるとです

受賞しても複雑な気持ち、mikeのお土産菓子お盆にいかがですか！

広島駅も新しくなり

広島に帰省された人が

立ち寄ることが多いんでしょうね

いつも以上に

在庫の減りが早いので

先を見据え売り切れないように

商品を搬入していきますね😉✨

ケーキ店・チョコ店共に

お盆期間中は

元気に営業していますので

お店にも是非お越しくださいませ～～

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで🐸

¡Hoy también vamos esforzarnos!

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています🍰

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※8月18・24・25・26日

お盆８月１３～１５日の平日は１８時までの営業となります

２４～２６日は夏休みとなっています

※９月1・8・15・16・22・29・30日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※8月18・19・24・25・26日

お盆８月１３～１５日の平日は１７時までの営業となります