2025.12.30
ダルマのケーキ仲間入り！年末年始のmikeの営業をお知らせいたします
あと２日で
今年も終わりを迎えます
mikeの営業はいつまで？
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
「ものづくりマイスター」の
三宅崇です🐸
No.4182
今年もあと２日で
終わるという事で
mikeの２店舗の
お正月休みを
最初に
お知らせさせて
いただきますね
菓子工房mike（ケーキ店）
商い納め12月３１日１１時～１７時
正月休み１月１日～３日（３日間）
商い初め１月４日１１時～１８時
臨時営業１月５日（月曜）１１時～１８時
御饌cacao（チョコ店）
商い納め12月３０日１１時～１７時
正月休み１２月３１日～３日（４日間）
商い初め１月４日１１時～１７時
臨時営業１月５日（月曜）１１時～１７時
チョコ店の御饌cacaoは
今日の１７時で商い納めとなります
そして共に新年は
１月４日（日曜）１１時から
商い初めとなりますので
よろしくお願いいたします🎍
年明け１月２日には
大寒波が来そうなので
交通の面にも気をつけないといけませんね
新年早々事故や渋滞に
遭遇するのも嫌なので
早め早めの行動で
気持ちにゆとりを持って
移動しましょうね
わたくしも十分に気をつけます🚗
焦って事故るのはあほらしいですからね
何の得にもならないことはしません
今年末は
物価高や円安の影響で
国内旅行や帰省をされる人が
とっても多いんですかね？
mikeでは
例年よりも焼き菓子など
年末に人気になるお菓子が
いつもよりも人気な気がします
そのため
大急ぎで追加で
お創りさせていただいています💦
年末やお盆に
とっても人気な焼き菓子
福かえる（バターケーキ）
広島駅などでも販売している
西条のお土産菓子
酒蔵通りの甘酒たると
この年末年始の連休が
最大だと９連休になる方も多いとか？
奇跡の大連休と言われていても
物価高と円安なので
いつもとは流れが違う
年末年始になると
予想はされていましたが
その予想通りの
皆様の流れなんでしょうね
広島駅で販売していただいている
mikeの甘酒たるとが
早々に売り切れてしまったので
急いで追加で仕込んで
昨日宅急便で
お送りさせていただきました🚚＝＝＝＝＝＝
例年とは違う流れでもあり
わたくしの在庫管理不足のため
この様な売り切れを招いてしまい
申し訳ございませんでした🙇
今日には店頭に
並ぶと思いますので
広島駅（ekieさま)のお土産コーナーへ
いかれた際はご確認くださいませ😊
mikeの２店舗では
売り切れにならないように
しっかりと準備していますので
確実に購入されたいあなたは
お店にご来店くださいね😉✨
只今ケーキ店では
年末年始のプチガトーが
ショーケースに仲間入りしています
昨日は
だるまショート
イチゴと生クリームの
ふわふわショートケーキに
自家製ダルマチョコを飾っています
七転び八起きや
疱瘡避け（ほうそうよけ）
商売繁盛や合格祈願などなど
いろんなご利益のあるアイテムのダルマ
お正月のお菓子で
食べてみませんかｗ
ケーキ店は明日の３１日が
商い納めとなりますので
ぜひぜひ
お菓子納めにご来店くださいませ🍰🍫
新年の初売り１週間の間には
あなたに”福”が当たるかも！！
と言う抽選会を行います
１月４日～１月１０日の期間内に
mikeアプリに登録している
お名前と会員番号を記入して
抽選箱に入れていただくと
福かえるが抽選で当たる！！
※当選者さまにはアプリに登録されているアドレスに
当選報告を送らせていただきます
というささやかな
お正月イベントを
両店舗で開催します👍😉✨
ぜひこの機会に
mikeアプリを登録されていない方は
登録してみてくださいませ
※１０００円以上お買い上げの方が対象となります
期間内は何回投函されてもOK
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りしますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
¡Hoy también vamos esforzarnos!
2026年も
阪急バレンタインチョコレート博覧会
で御饌cacaoのチョコが購入できます
1月２６・２７日には
大阪阪急うめだ本店さまで出店します
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
４回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間
1月5日は臨時営業いたします
※1月1・2・3・6・12・19・26・27日
25日は１６時までの短縮営業となります
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※１２月31日
※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間
1月5日は臨時営業いたします
※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日
25日は１６時までの短縮営業となります
２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします
２８日は臨時休業となります
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/