２０２５年mikeの商い納め！甘味納めにこのケーキいかがですか？

いよいよ

今年最後のブログになりました

とはいえ

毎日休まず書いていますので

明日の来年も

よろしくお願いいたします🐸

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4183

 

 

今年最後の日

今日は大晦日ですが

 

mikeのケーキ店

菓子工房mikeは

元気に営業しています😊

１７時閉店なのでよろしくお願いいたします

 

 

mikeのお正月休みは

この様になっています

↓↓

菓子工房mike（ケーキ店）

商い納め12月３１日１１時～１７時　

正月休み１月１日～３日（３日間）

商い初め１月４日１１時～１８時

臨時営業１月５日（月曜）１１時～１８時

 

御饌cacao（チョコ店）

正月休み１２月３１日～３日（４日間）

商い初め１月４日１１時～１７時

臨時営業１月５日（月曜）１１時～１７時

 

 

今朝も今年最後の

氏神神社詣り行って来ましたよ

毎日来ている場所ですが

なんだかいつもより清らかな空気で

とっても神秘的に感じるのは何ででしょう？

 

今晩年が変わると

ここに近辺の住民が

新年を祝うために

多く参拝されるんですよね

 

 

なんだか

神様も準備をしてる感じで

いつもとは違った空気感でしたｗ

 

 

今日仕事納め・商い納めなので

わたくしの気持ちが

そう感じさせたのかもしれませんが💦

 

 

２０２５年も

いろいろとありました

挑戦の年と考え

チャレンジを色々しましたが

 

 

駄目だったものもあれば

やって良かったと

実感できるものもあり

 

 

七転び八起きの精神で

望んでまいりました💪😤

 

 

そんな思いをはせ

昨日からこんなプチガトーが

ショーケースに仲間入りしておりますw

DARAMA

 

昨日のブログでは

だるまショートをご紹介しましたが

もう一つダルマものを

創ってしまいました😅

 

 

良いですよね

お正月だし

縁起のいいダルマが

２種類あっても💖

 

 

このプチガトーが

集まってると

めっちゃ可愛いんです💖

 

全部顔が違うので可愛い～～

 

今日でmikeは

今年最後の商い納めです

１７時までの営業となりますので

 

 

ぜひあなたの甘味納めは

mikeのお菓子で

整えてくださいませ😊

 

 

今年も大変お世話になりました

来年も何卒mikeをごひいきに

よろしくお願いいたします

良いお年をお迎えくださいませ💖

 

 

では

今日もmikeは

あなたが最大の笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りいたします😉

 

 

今年も

ブログをお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また新年の

明日のブログでお会いしましょう🐸🐴

 

 

 

 

2026年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は１６時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１２月31日

※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は１６時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/