娘の卒業式で今の自分の人生を振り返る洋菓子職人!ありがとうね

娘の卒業式で今の自分の人生を振り返る洋菓子職人!ありがとうね...

子どもが巣立っていく

本当に寂しいですが

そうやって自分も

育ててもらったんですよね( ̄▽ ̄;)

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

No.3872

 

 

今日mikeは

2店舗ともに元気に営業しております😊

 

 

二十四節気では

今日は啓蟄

 

 

気温も暖かくなり

虫などが土から

出てくる時期とされていますね

 

 

のはずですが

昨日も今日も寒い🥶

寒の戻りですかね?

 

 

特に昨日は東広島も

めちゃくちゃ寒かった🥶!

次女の卒業式だったので

妻と二人で高校に行って来ました

 

これでわたくしの子育ても

終わりとなり寂しくなっちゃいます😢

 

 

卒業式に行ったといっても

わたくしは別部屋での観覧だったので

こんな感じの卒業式参加

↓↓

メディア室でモニター越し

 

受付所から体育館とメディア室へ

分かれて移動する情景を見ると

母=体育館

父=メディア室

の自然な流れでの移動・・・😩💦なんなんですかね~父って

 

 

途中知らないお父上様と

父はこんなもんですよね~

などと案内も無い道を

進みながら場所を見つけて

静々と着席(笑)( ̄▽ ̄;)

 

 

モニターに近い場所に座れたので

まだ臨場感はありましたが

音声の不具合なのか・・・

 

 

音楽がとぎれとぎれで聞こえる・・・

というか

歌や音楽はほとんど入らなくて

音声も途中途切れる感じの通信状況でした😭

 

 

娘の答辞はちゃんと聞けたので

良かったのですが

一番最後のみんなが歌う

仰げば尊しは全く音声が入らない😱

 

 

これじゃ泣きようがないですよね😭

 

別会場に誘導するのでしたら

もっとベストな放送状況にしてほしかった!

まあしょうがない( ̄▽ ̄;)父はこんな待遇なんでしょう

 

 

その後は各クラスの教室に入り

ここで父も母も同じ状況での観覧

一人ずつ卒業証書の受け渡しと

一言話していくのにウルウル😢

 

 

なんだか自分の

高校卒業時を

思い出してしまいました

 

 

3年間の短い期間でしたが

濃い仲間ができた

かけがえのない時間だったな~

 

 

中学までわたくしは

障害があり記憶がほとんどなく

高校の地獄のような剣道部活動で

変異体質を強制修復

※この話は前にブログで書いていますので

ブログの最後らへんにリンクしている

「ミケ少年の変異ストーリー」でご覧ください

 

 

本当に辛い部活動と

きらびやかな友達との思い出が

入り混じった高校時代が

今の自分を創っているんだな~と

娘の卒業式に感じることができました😊

 

 

子育ては子供から

学ぶことの方が多くて

 

自分が歩んできた道を

振り返りながら

さらに成長できる

本当に大切な命ですよね

 

 

強くもなれるし

弱くもなれる

柔軟な人間を創ってもらいました

 

 

これで子育ても終わるのかと思うと

本当に寂しくなっちゃいました!

 

 

うちの家族は娘が2人

10歳離れている姉妹なので

ひとりっ子を2回育てた感覚で

それなりに愛情を注げました!

 

 

長く子育てもできたので

幸せな期間も長めに楽しめました!

これからは娘たちの人生を

誰よりも応援する人として

支えていける父になります

 

 

本当に俺のもとに

生まれてきてくれて

ありがとうね

これからもずっと大好きだよ💖

 

 

よ~し!!

これからはわたくしが

生み出すお菓子が

わが子なので

 

 

今まで以上に美味しいお菓子を

創っていきますね💪😤

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※3月10・17・18・24・31日

●ホワイトデー前の

3月11日(火)は臨時営業いたします

※4月1・7・14・15・21・22・28日

4月の土曜日は東広島の酒蔵様の

蔵開きイベントがおこなわれてます

mikeも出店しますよ~

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※3月10・17・18・24・25・31日

●ホワイトデー前の

3月11日(火)は臨時営業いたします

※4月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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