突然のプレゼント これも皮あり 皮なし 料理も一応できますよ

突然のプレゼント これも皮あり 皮なし 料理も一応できますよ...

No2358

 

おはようございます

パティシエ・ショコラティエのミケこと

三宅崇です🐸

 

 

朝から本当に

暑いですね💦

 

 

今日も

暑くなりそうですが

 

 

あなたはちゃんと暑さ対策

されていますか❓

 

 

熱中症の搬送者が

この1週間で

6664人

死亡された方が

10人もおられます

 

 

熱中症で搬送されても

コロナ感染の懸念もあり

確認のため検査などで

 

 

対応が少し遅れ

熱中症の重症化リスクが

高くなっているみたいです😰

 

 

コロナ対策も大切ですが

熱中症対策も

しっかり取りましょうね💦

 

 

昨日は

突然のプレゼントで

こちらをいただきました😲

大きな真鯛❗

50cmくらいかな😲

 

 

友達が

この炎天下の中

船釣りをされたみたいで

 

 

帰り際に持ってきてくれました😆

 

 

皮を取ったものと

皮付きのもの

(表面に熱湯をかけて刺身にしたもの)

なんていう調理法かわからない💦

の2種類のお刺身と

 

 

残りのアラ使って

 

 

アラ汁と

 

アラの煮つけを

作りました😁👍

 

 

わたくし

お菓子屋さんですが

ちょっとした料理も

作れます(笑)

 

 

家族みんなで

美味しくいただきました👍

 

 

このような差し入れは

いつでもお待ちしています(笑)😆

 

 

 

そうそう

刺身ではないですが

 

 

皮付き

皮なしと言えば?

 

 

 

 

そう!

 

丸ごと桃のケーキ🍑

ですよね😊

 

 

お盆期間中は

なんとかありそうです

 

 

追熟ぐあいもありますが

状態の良い桃が入荷したので

是非食べてみてくださいね🍑

今入荷使用している桃は

末木白桃(すえきはくとう)です🍑

 

 

今入荷分が無くなり次第

丸ごと桃のケーキは

終了になります🍑

 

 

 

 

では

今日も美味しいお菓子

お創りしますね

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

今日お墓参りを

される方も多いでしょうが

 

 

熱中症には

くれぐれも気をつけましょうね❗

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 

7月1日からレジ袋有料化が
義務化されました。
株式会社mikeでは
『エコバッグを推奨しています。』
ご協力よろしくお願いいたします。
※清潔なエコバッグをお持ち下さいませ。
○mikeオリジナルエコバッグ販売中○
ナチュラルバック・保冷バックの
2種類あります。

 

オリジナルエコバッグ

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時
※8月17・24・25・31日店休日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
※8月17・18・24・25・31日店休日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com

 

 

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