2020.8.20
１１年間本当にありがとうございました これからも頑張ります
No2365
おはようございます
カエルのお菓子屋さん
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
８月２０日
お盆が過ぎたから
少し秋の気配が感じるかというと
まだまだ
夏真っただ中って感じですよね💦
こんなに暑い時期ですが
１１年前の今日
８月２０日木曜日の１０時に
菓子工房mikeが
オープンしました❗❗
あ！今日も木曜日ですね😲
ということで
菓子工房mikeは
今日１１歳の誕生日です🤗
NHKさんと創立記念日が一緒みたいです😲
皆様に支えられたからこそ
ここまで来ることができました
１１年間本当に
ありがとうございます🐸！！
そして
これからも
菓子工房mike
御饌cacaoともに
よろしくお願いいたします😊💖
１１年前は
こんな４０度近い気温では
無かったですが
３５度は超える暑さは
連日続いていた気がします
そんな中
平日の木曜日１０時から
オープンするようなケーキ屋さんに
長蛇の列・・・・💦
夏休み中だったこともあり子どもさんも多い💦
本当に
その節はご迷惑をお掛けしました💦
店内に入っていただくのに
２時間待ちだったようです
後にお客様からお伺いしました💦
簡易テントで日陰スペースを作ったり
お茶など水分のご提供
待ち時間もお子さまが楽しめるようにと
バルーンアーティスト様が
風船をプレセントしたりなどなど
いろんな対策をとっての
オープンでしたが
２時間も待っていただいていたとは
お聞きした時はびっくりでした💦
当日は
修行時代の仲間が
６人ほど手伝っていただき
いやもっといたような気がするな💦
製造も販売も
いっぱいいる状態でしたが
間に合っていませんでしたね😰
その節はご迷惑をおかけしました💦
当時はやはり
変わったケーキ屋と言われていましたね
木曜日にオープンするなんて💦
なので昨年オープンした
チョコレートのお店
御饌cacaoも
いろんな対策などを
鑑みての
サイレントオープン
DSC_2172
製造も販売も
少し間に合わないことが予想され
近隣のお宅やお店に
ご迷惑をお掛けしないようにと
知り合いにも
もちろんブログにも
告知を一切しないオープンでしたが
お花などを
沢山いただくなど
わたくしの
行動パターンを読まれていました(笑)
でも
お客様も近隣の方への
配慮を考えていただき
分散来店をされるなど
本当にここでも
支えられている事を
実感した次第でございます🤗💖
その節もありがとうございました😊
新型コロナウイルスなどで
大変ではありますが
これからも
美味しいお菓子で
あなたに笑顔になってもらえるように
頑張ってお創りいたします👍
本当にありがとうございます💖
では
また明日のブログで🐸
今日はちょっと
用事がありバタバタしそうです💦
そんなお話は
明日のブログでしますね😉
義務化されました。
株式会社mikeでは
『エコバッグを推奨しています。』
ご協力よろしくお願いいたします。
※清潔なエコバッグをお持ち下さいませ。
○mikeオリジナルエコバッグ販売中○
ナチュラルバック・保冷バックの
2種類あります。
保冷バッグとナチュラルバッグ
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
※8月24・25・31日店休日
9月7・8・14・21・22・28日店休日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
※8月24・25・31日店休日
9月1・7・8・14・15・21・22・
28・29日店休日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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