続暑で季節の変わり目がわかりませんが　秋のフルーツ出てますよ

No2378

 

こんにちは

カエルのお菓子屋さんと呼ばれてる

パティシエ・ショコラティエのミケこと

三宅崇です🐸

 

 

9月になりましたが

暑さは厳しいですね💦

 

 

朝の短い時間だけでも

秋を感じることはありますが

 

 

日中はうだるような暑さが

続きますね💦

 

 

 

でも秋は

確実にやって来ていますよ🍂

 

 

菓子工房mikeでは

秋のフルーツが登場しています

 

無花果を使った

タルト・オ・フィグ

 

タヴルドォ

 

桃のケーキも

飾りは

黄金桃（おうごんとう）

に変わりました

 

 

香りがめちゃくちゃ

美味しい桃です🍑

※桃のお菓子はもうすぐ終わります

 

 

この様に　続々と

秋のケーキが仲間入りしています🍂

 

 

体感ではまだまだ

遠い秋ですが

 

 

確実に

季節は変わってきていますよ😉

 

 

カボチャも先日入荷したので

少し熟成？落ち着かせる？

た後に

 

 

かぼちゃペーストを作って

いろんなお菓子に使っていきますね👍

 

 

では

今日も美味しいお菓子

お創りしますね

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

今月半ばに

娘の中学校の運動会？

があるのですが

 

 

この時期の運動会は

暑さとの戦いですよね💦

 

 

少しだけ観に行こうと思いますが

どうなることやら😅

 

 

 

 

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時
※9月7・8・14・21・22・28日店休日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
※9月7・8・14・15・21・22・
28・29日店休日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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