2021.3.31
どんどん増えてきていますよね 本当に気をつけましょう
No2478
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です?
今日で3月も終わりですね
明日から新年度
mikeも新入社員が仲間入りします?
新人パティシエールが1人
入社しますので
何卒よろしくお願いいたします?
わたくしが
パティシエになるために
この職に就いたのは・・・・２８年前?
そんな前になるんだ?どおりで老けたわけだ（笑）
新しい環境に進むかた
頑張ってくださいね❗
そして迎え入れるかたも
刺激を受けながら初心を思い出し
頑張りましょうね?
そんな
新たな生活に移動するときは
焼菓子やチョコレートを
ご挨拶にお使いになられる方が
とっても多いです?
そんな事もあり
只今mikeは
焼菓子がとっても
品薄状態??
昨日も
大量のご注文や
セットのご予約
単品物の大量買い
などなど
忙しくさせていただきました?
そのため
一生懸命にお創りしていますが
間に合っていない状況でございます
ご注文をいただいても
ご要望にお応えできない物もございます
その点はご了承くださいませ?
新年度に入って
少しすると落ち着くと思いますが
どうなりますかね?
まずは
お菓子が底をつかないように
一生懸命に気持ちを込めて
お創りするのみです?
話は変わりますが
めちゃくちゃ増えていますよね
どんどん増えてきているので
毎日気が気じゃないです?
あなたは
どう思いますか？
このまま増え続けると
やばいことになってきますよね！！
違うものも増えているし
昨日はその
違うものがとっても多くて
今後もっと増えてくるっていうじゃないですか?
やっぱり
地球温暖化が原因なんでしょうね
わたくしたち人間がまねいた災いですね?
え？
何か話がずれていますか？
何の話だと思ってます？
もちろん
ヒノキ花粉のことですよ?
今日なんて
ここ東広島市は
非常に多い！！！！！！！！！
明日もどんどん増えてくるみたいで
これからがピークになるみたいです?
どうすんの！
今でもクシャミと目が痒くて
たまらないのに
そして
黄砂ですよ❗
モンゴル近郊のゴビ砂漠から
風に乗ってやってくる黄砂
普通は
このような規模で
起きることは少ないみたいですが
やっぱり温暖化が原因みたいです?
３月４月はゴビ砂漠は気温が低く
雪や氷で固まっているため
乾燥していても砂は
風に飛ばされにくい
みたいですが
温暖化の影響で
砂もサラサラで風に流されやすく
今のような状況になっているみたいです
このままいくと黄砂の被害は
年々ひどくなっていく傾向だとか?
自然の猛威には
どうすることもできませんよね?
花粉に黄砂に
気をつけましょうね?
え？
コロナと間違っていましたか？
そうですよねコロナも
どんどん増えていっていますよね
変異株も増えているし
もうリバウンドというより
第４波が来ている
そう思ったほうが良さそうですね?
いずれにしても
今まで通り
感染予防対策をしっかりする
一人一人の対応が大切です
まだまだ
頑張りましょうね?
では
今日も美味しいお菓子を
全力でお創りします
また明日のブログで?
mikeの２店舗の
４月のお休みはこんな感じです
ご確認くださいませ
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございます?
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいています
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※4月５・６・１２・１９・２０・２６日
※５月３・１０・１１・１７・２４・２５・３１日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※4月５・６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
※５月３・４・１０・１１・１７・１８・２４・２５・３１日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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