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先を見越して準備を怠らない！パティシエ・ショコラティエでも大切なことです...
なんでも先を見越すというのは 大切なことですが なかなかできるも…
クリスマスに間に合ったあの2種類の大人気のケーキ！お待たせしました...
この時期にやっと あの大人気のケーキが 復活しました  …
１２月もあと2/3ですね！今週の特別な「誕生日ケーキ」を１１品ご紹介...
この時期は忘年会を 楽しみにしている人が 多いんじゃないですかね…
気温20℃でクリスマスケーキのご予約！何じゃこの気温の変化は！...
季節感が全くない 昨今の地球環境 天気予報を見ていないと 大変な…
アドベント期間にシュトレンを育て始めました！シュトレンマニアの楽しみ方...
やっと食べれる 貯めていたシュトレンを 少しずつ食べ始めました！…
焼菓子のラッピングで、クリスマスに笑顔のお裾分け！可愛いラッピングが沢山ありますよ！！...
サンタさんは今大忙しで プレゼントを選んでいるでしょうね &nb…
パティシエがラジオでシュトレン愛を語る！これから育てる人が増えるかも...
ラジオは本当に大好きです 聞くのが専門ですが たまに出演させてい…
ショコラティエが簡易ホットチョコをお教えします。今日はラジオ出演と広報誌の取材...
寒くなってくると この飲み物が欲しくなりますよね …
今年はいろんなメディアにmikeを取り上げていただきました。今年の締めくくりはあのラジオに出演し...
今年を振り返ってみると 結構いろんなところに mikeを取り上げ…
特別なお誕生日ケーキを１０品ご紹介！mikeはこれからが繁忙期です！...
４年前は どの様な状況だったのか あんまり思い出せないですよね …
クリスマスマーケットでチョコ店がホットドリンクを販売！ご近所様のイベント...
クリスマスマーケットで 賑わう街まち …
クリスマスまで3週間、この期間はシュトレンマニアにとっては至福の時！...
クリスマスまでの間 ワクワクしながら待ちわびる💖 …
mikeはシュトレンが有名なケーキ屋ですが、パネトーネはお創りしていません。...
月初めの朔日詣りも 今年最後の お詣りになりますね …
アドベント期間の楽しみ方、今年のシュトレンも旨く育てれるかな！...
洋菓子店： 菓子工房m…
姫路城から学ぶ洋菓子店の社長の経営。刺激がいっぱいでした！...
今日はお菓子の話では無く 会社の話になっちゃいました😅💦 &nb…