BLOG mikeブログ

地域・イベント

昨年大人気だったこのチョコケーキが復活販売!お花をあしらっています...

毎日東広島でも 氷点下が続いています    …

地域・イベント 2025.2.8

不合理・不条理なことがこの世は多い!くじけない洋菓子職人です...

あなたが注目している テレビ番組はありますか?   &…

シェフの独り言 2025.2.7

ブログから多くの依頼!苦行を乗り越えてお菓子のことを発信しています...

簡単に売り上げが 上がることは無いですよね   &nb…

シェフの独り言 2025.2.6

大寒波で身体が冷え込む!「ホットチョコレート」は心も身体も癒しますよ...

本当にこの数日は 滅茶苦茶に寒いですね😱 雪や凍結にも 十分注意…

地域・イベント 2025.2.5

古民家の冬は寒い!チョコ店で防寒対策を急遽設置しました!新商品もうすぐ仲間入り...

大寒波到来で あなたの地域は大丈夫ですか? しばらくは気を付けて…

御饌cacao 2025.2.4

広島から人が激減している?mikeはお菓子で広島を輝かせます!!...

広島って魅力が無いんですかね? 結構衝撃な数が減ってるんですね(…

地域・イベント 2025.2.1

古民家再生で酒蔵通りにチョコレート店をオープン!バレンタインの販売方法...

mikeのチョコ店は 古民家を再生した建物です こんな苦労があっ…

シェフの独り言 2025.1.31

ショコラティエはバレンタインに向け年末から奮闘中!いよいよ本格的なチョコ商戦...

昨年末から チョコレート製造に追われていたので バレンタイン期間…

地域・イベント 2025.1.29

複数回献血者の洋菓子職人は1000回を目指せるのか?今日もチョ創っています!...

献血はなぜするのか? 人によって 想いは違いますが 素敵なことで…

シェフの独り言 2025.1.28

あのチョコが全てそろいました!特別デコ9品ご紹介いたします...

思いを込めてお創りする あのお菓子が 全てそろいました😆 &nb…

地域・イベント 2025.1.27

チョコ店&ケーキ店で新商品が仲間入り!今後はこんなお菓子を考案中...

バレンタインの催事の 話ばかりしていたら お店のお知らせが 全然…

菓子工房mike 2025.1.26

阪急様のチョコと合わせるペアリングバー!驚くほどの組み合わせが楽しい!...

体験型のイベントは 本当に楽しいですよね チョコにこれをペアリン…

地域・イベント 2025.1.25

約300のブランドと3000点のチョコレートが集結!阪急バレンタインチョコレート博覧会...

阪急うめだ本店さまの バレンタインイベントは 本当に楽しすぎます…

地域・イベント 2025.1.24

たゆまない努力!有名な人はやっぱりここが違う!お菓子づくりも一緒...

昨日に続き セミナーの話をしています 無料セミナーでの失敗が 有…

地域・イベント 2025.1.23

大勢のお客様の前でチョコレート創りについて話す!大きなチャレンジ...

今思っても この失敗はもったいない💦 今後の糧にしていきます &…

地域・イベント 2025.1.22