菓子工房mike
夏も後半戦 夏の素材を使った新商品が３品仲間入りします！...
久しぶりの お盆らしいお盆を 堪能した人が多かったですかね？ &…
桃の追熟でもう一つ大切なことをお教えします！あと数日で桃のケーキも終わります...
もう直ぐ 桃のケーキが終わります な…
遠くから帰省や旅行でmikeに来られてこのお菓子にビックリされています！...
毎年お盆が何日あるのか わからなくなってしまいます💦  …
今年最後の丸ごと桃のケーキ品種はこれです！食べ逃がし無いようにしてくださいね...
本来のお盆らしい休日が 帰ってきましたね &nbs…
夏の終わりを告げるあれを見るといつも考えてしまう！夏限定のケーキ登場しています。...
あなたは一生懸命に 生きていますか？ 悔いが残らないように 何か…
追熟師が教える「桃を美味しくする方法」はこれが一番大切！...
桃を美味しくするには 追熟という工程が必要です &…
洋菓子職人は何を伝え何を残せるのか！文豪と比べても仕方ないですね・・・...
明日は広島人にとっては 本当に大切な日です &nb…
え？チョコレート専門店でかき氷？アスファルトも溶ける暑い夏にはコレがお勧め！...
暑すぎて 何もかもが 溶け出してしまいそうですね😓 …
夏は食欲も気力も無くなりますよね。でもこのお菓子なら食べれますよね！...
夜も寝苦しいほど 暑くなる時期は 食欲が無くなりますよね😓 &n…
いろんな祭りが再開されていますね！この祭典知ってますか？mikeのお土産菓子がこんな所にも！...
剣道部のわたくしは この様な祭典が おこなわれていることは 全く…
お菓子の常温保存は夏場には気をつけてください。今は異状温です！！...
地球は今後 どの様になるんでしょうか？  …
洋菓子店は今後どうやって生き抜くのか！追熟師はツンデレ桃を育てています！...
なにわともあれ mikeのお菓子は 拘りをもって 一つ一つお創り…
感じてしまう体質は本当に大変なんです・・菓子職人には珍しいかもしれませんが。...
暑い時期には 何故みんな怖い話が 聞きたくなるんでしょう？ &n…
広島の七不思議！！夏はこれが不思議でなりません！白桃のケーキ大人気！...
広島は これが販売されると 夏が来た！！と感じます😊  …
お弁当作りは想いが無いと創れません。同じ気持ちでお菓子を考案しています！...
お弁当を創るのは 結構大変ですよね …