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洋菓子職人はこれが終わると年末の準備に入ります!...

一気に気持ちが 年末に向けて焦ってきます 考えるとすぐに 年越し…

お菓子の歴史 2024.10.16

酒まつりの後 片付けでは他の祭りにはない思い出が落ちています...

祭りの後の静けさ 本当に好きなんです💖   &nbsp…

シェフの独り言 2024.10.15

お菓子を創り町を想う・特別なお誕生日ケーキ4品ご紹介...

祭りの後の静けさ 何とも言えない 感情になりますよね😊 &nbs…

特別デコレーションケーキ 2024.10.14

酒まつり最終日!カレーにパフェにカクテルにチョコ店は楽しい...

喫茶店で働いていたわたくしは 喫茶の仕事も大好きなんです💖 &n…

地域・イベント 2024.10.13

いよいよ酒まつり!お土産菓子を販売に白牡丹酒造さまで出張出店...

酒まつり初日 今日のブログでは お土産菓子や映画を 紹介していま…

地域・イベント 2024.10.12

デジタル月間ですがWi-Fiが使えない!レジも電話もケーキ店どうする?...

電話もWi-Fiも使えない デジタル化になれるのも しばらく難し…

地域・イベント 2024.10.11

「酒まつり」はこんなお祭り!酔っ払いばかりじゃ無いんです...

お酒のイメージが強い 西条のお祭りですが あなたも安心して 参加…

地域・イベント 2024.10.10

酒まつり準備中にバレンタインを考える「洋菓子店」色々頑張ってます...

洋菓子店の行く末は どうなっていくのでしょうか?   …

シェフの独り言 2024.10.9

食べたことの無いモノは何をきっかけに食べますか?アサイーボウル食べましたか?...

西条の郷土料理 あなたは知っていますか? わたくしも最初ビックリ…

地域・イベント 2024.10.8

mikeのかぼちゃイベント!近況報告と特別誕生日ケーキをご紹介...

月曜日のブログは 特別なデコレーションを ご紹介していますよ😉🎂…

特別デコレーションケーキ 2024.10.7

全集中で匂いをかぎ分ける!旬の和栗を「お菓子に加工」する方法とは...

秋の実りは 本当に嬉しいですよね もうあなたは 秋の味覚を楽しみ…

地域・イベント 2024.10.6

彼岸花が咲くころに酒まつりが開催「チョコ店の新商品」をご紹介します!...

今年の酒まつりから 仲間入りする 御饌cacaoの新商品は 2種…

地域・イベント 2024.10.5

異常気象の灼熱夏で「お菓子の素材の和栗」今年はどうなる?...

この時期から お天気が異常に 気になり始めるんですよね💦 &nb…

地域・イベント 2024.10.4

お芋のお菓子2種類仲間入り!秋の味覚堪能しましょうね...

急に寒くなったので 着るもに悩みますね 体調管理気をつけましょね…

菓子工房mike 2024.10.3

かぼちゃ総選挙始まりました!mikeアプリを取って参加してください...

秋は美味しいモノが どんどん出てきますね 解禁したあれを 食べて…

地域・イベント 2024.10.2