2015.1.14
なんだこれは!
![なんだこれは!](https://mike-no-okashi.com/wp-content/themes/mike/cmn/img/common/no-image.png?v=202404031034)
なんだ!
このでっかい炊飯器みたいな物体!!
この時期に欠かせない
チョコレート製造の為の機械です。
なんでも、
テンパリングされたチョコレートの温度を保つウォーマーだそうです
チョコレートはどちらかといえば
化学的なもの
だから
文系の私には説明が難しい・・・・
チョコレートを語りだしたら止まらない
シェフがまた語ってくれますので
こうご期待
2015.1.14
なんだ!
このでっかい炊飯器みたいな物体!!
この時期に欠かせない
チョコレート製造の為の機械です。
なんでも、
テンパリングされたチョコレートの温度を保つウォーマーだそうです
チョコレートはどちらかといえば
化学的なもの
だから
文系の私には説明が難しい・・・・
チョコレートを語りだしたら止まらない
シェフがまた語ってくれますので
こうご期待