2026.10.23
神々しい大きな鹿が男を熟視！パンプキンのケーキ突如現る
秋ですね～
野生動物も冬眠のため
活発になりますので
気をつけましょうね🍂
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
「ものづくりマイスター」の
三宅崇です
No.4479
月の綺麗な夜
いつもと違う場所での会議を終え
男は一人山道を車で走る
家まであと数分
見慣れたこの山道も
夜中となると少し気味悪く
不思議と通ったことのない
場所にも思える
男は不快を感じ
すぐにスピードを緩め
大きなカーブを
ゆっくりと曲がった
その瞬間！
目の前に
見たこともないほどの
大きな牡鹿が
立ち止まっていた
急ブレーキを踏み
ギリギリのところで
衝突は回避
急な出来事に
慌てる男を
牡鹿は平然と
熟視している
落ち着いたこの牡鹿は
車のヘッドライトに照らされ
光をまとった毛先が
実物よりも大きくみえほどに
神々しく美しい
しばらく男が見とれていると
ゆっくりと牡鹿はお辞儀をし
挨拶をするように
道路横の山に消えていった
そうなんです！
わたくし昨晩
洋菓子協会の理事会後に
シカと衝突するところでした(￣▽￣;)
昨日は福山での開催だったので
いつもとは違う反対方向から
家に帰っていたんです
本当にビックリしましたよ～
ぶつかりそうになる瞬間
あ～～～～！
このままぶつかっちゃうと
鹿が死んじゃうかも～～～
しかも！
車の修理代も高いだろうな～～((+_+))
なんてことを考えながら
必死にブレーキを踏んでいました
※嫌な予感がしたから
スピード落としててよかった～
なのに鹿は
平然とこっちを見てて
お前大丈夫か？
みたいな感じで堂々と
立ち去っていきました(￣▽￣;)
家の近くで
こんな大きな鹿がいるとは
本当にビックリしました
出会った後の帰り道では
もののけ姫の歌を
口ずさんでしまうのは
何ででしょうね(￣▽￣;)
その後
メス鹿も見かけたので
結構生存してるんでしょうね
メス鹿は
道路横の歩道側を
道に沿ってちゃんと
歩いていました
この子は
おりこうさんでしたよｗ
この山道は
毎週月曜日に
カカオに水をやりに行ってる
エコパーク（ゴミ焼却場）の道なので
ここに鹿がいるとは
思っていませんでした
いるだろうなとは思っていましたが
実際に見るのは初めてでした
あなたも
突然の野生動物の出現には
本当に気をつけてくださいね
という事で
もうじきハロウィーンですが
無理やり繋げますが💦
菓子工房mike（ケーキ店）には
こんなケーキが
仲間入りしています
パンプキンケーキ🎃
地元産のかぼちゃで
かぼちゃペーストを創り
上にたっぷり絞っています
中心には
坊ちゃんかぼちゃを
じっくり煮詰めた甘露煮を
ゴロゴロとサンドしています
秋のお菓子の完成✨
ハロウィーン
までは
このチョコパーツを
飾り付けていますが
ハロウィーンが終わっても
パンプキンケーキは
販売していますので
ぜひ食べてみてくださいね̪🦌
では今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうため
美味しいお菓子をお創りします
また明日のブログで
お会いしましょう！
いつも最後まで
お読みいただき
本当にありがとうございます
１０月３１日(土）・１１月１日（日）の
２日間は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
１１時～１６時（売り切れ次第終了）
https://hiroshima-painfesta.com/
１１月８日（日）
広島三次ワイナリー様の
Cheers！to Nouveau２０２６
に出店いたします
mikeオンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
6回ゴールド認定を頂いています
R2/R3/R5/R6/R7/R8
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
※10月26・27日
・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
※11月2・9・10・16・23・24・30日
・１１月１日は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
・１１月7日は三次ワイナリーの
Cheers! to Nouveau2026に出店します
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※10月26・27日
・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
※11月2・3・9・10・16・17・23・24・30日
・１１月１日は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
・１１月7日は三次ワイナリーの
Cheers! to Nouveau2026に出店します
○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/