娘の自由研究

皆様　子どもの自由研究　付き合わされていますか？

私は　まんまと付き合わされました

今　チョコレートにはまっている　父親を持ち上げて

「チョコレートの作り方教えて」

なんて　可愛い娘に言われてしまうと

教えないわけにはいきませんよね

で、、

カカオを　焙煎（焙炒）して　石臼でドロドロ

粉糖を入れて　温度調節（テンパリング）

型に入れて　トントン（空気を外に出して均等化）

冷やし固めて　出来上がり

娘と　作るチョコレートも　楽しい

と

私も娘を　利用して

今日の　チョコレート体験の講習会　　のデモンストレーションをしたのでした

綺麗なチョコレートが　完成して

娘も楽しく　私も楽しく

今日の講習会も　上手くいくことを　願うのみです

で、

娘の　自由研究の出来上がった物がこれです！

お～～～

上手くまとめています

これで　娘の夏休みの宿題はほとんど完了しましたので

私たちと　夏休みを　楽しんできます

今日のmikeの営業時間は　10時から18時までとなります。

明日20日～24日は夏休みをいただきます。

25日（木曜日）は　11時からの営業となります。

mikeのデコレーションケーキはWEBでも予約できます。
http://yoyakuweb.com/mike/

mikeのホームページは
http://cake-west.com/mike/