2018.1.26
深夜のチョコレートお化け
おはようございます
今日もmikeのある
東広島市西条は
寒い朝を迎えています
うっすら 道路に雪が
積もっていますが
昨夜2時頃から降り始めた雪が
残っているのでしょう
皆様のお住まいの地域も
今日は寒いでしょうね
雪が降り始めた
深夜2時まで
昨日も
コロコロ ころころ
一粒ひとつぶ 手作業で
こちらを作っていましたよ
日本酒トリュフ
今日紹介しますのは
金光酒造さま
こちらは
今年からお作りさせて
いただける事になりました
桜吹雪など銘柄が有名な酒蔵さまです
そして
トリュフに使っているのは
賀茂金秀（かもきんしゅう）特別純米辛口です
ミルクチョコレートに
ホワイトチョコをうっすら緑色にし
細い線をかけています
どうですか
今年からの仲間入りです
店頭に仲間入りは
もうしばらくお待ちくださいませ
毎夜
一人でコロコロ ころころ
チョコレートの仕事をしていると
近所にお住いのお方は
真夜中にチョコレートの匂はするし
ごそごそ音はするし
チョコレートのお化けでもいるんじゃないかと
思われているかもしれませんが
大丈夫ですよ～～
ちゃんと人間が作っていますから
そんなことを
考えつつ
今日も もくもくと
チョコレートを楽しむわたくしです
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