2018.2.18
春がやって来てます
おはようございます
パティシエのミケです
朝は寒いですが
日中がどんどん暖かくなっていますね
もう すぐそこまで
春がやってきているのがわかります
そんな mikeにも
春の足音が
昨日 店先の
梅の花が一凛咲きました
つぼみのまま
長い間 我慢していたのですが
ついに
昨日咲きました
お花は良いですよね
これからどんどん
暖かくなってきて
わたくしの苦手な
暑い夏が来ると思うと・・・・
このままの寒い気候だけで良いのに
と思うのはわたくしだけなんでしょうね
そうそう
少し前にお伝えしていました
Eテレさんの放送ですが
こちらの
サイエンスZEROさんの中で
放送されるみたいです
<リンク:サイエンスZERO「おいしさのカギ！“食感”のヒミツ」 - NHK http://www4.nhk.or.jp/zero/x/2018-02-25/31/31316/2136665/>サイエンスZERO
食感のヒミツ・・
チョコレートの艶(ツヤ）にも
秘密があるのかな？
そんなお話だと思います
チョコレートの艶
とは
こんな感じで
表面が輝いている状態のこと
そんなお話を
来週の日曜日 2月25日
23時30分のEテレさんで
聞けますよ
わたくしも
楽しみです
mikeのデコレーションケーキはWEBでもご予約できます
いろいろ種類がありますので覗いてみてください
キャラクタープレート、似顔絵(3日前のご予約）
マジパン人形(5日前のご予約）
店頭、お電話でご相談ください