お菓子屋さんとして何をしていくべきか

おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです

昨日はお休みでしたが
何やかんやいろんなことをバタバタやっていました

豪雨災害の全貌が明らかになってきて
本当に大変な事態になっていることが
実感してきました

mikeは今日から通常営業と
させていただきますが

材料が入ってくるのか分からない状況です
通行止めの道路が多くありますので
状況次第では　時間短縮営業・臨時休業に
切り替える場合もあります

そのような時には
またホームページ、Facebook、ブログ
などでご報告させていただきます

昨日
梅雨明けしたみたいですね
ここから暑い日々が続きますが

被災地での作業も
かなり厳しい気温だと思います
水分などしっかりとってくださいね

わたくしは
これからのお菓子屋さんとしてどの様に
行動していくべきか考えさせられます

普段通りの営業はさせて頂くのは
もちろんですが
この様な状況下で何をしていいのか
実際迷っています

少しづつ自分なりの考えで行動していこうと思います

ブログは
毎日書いていきます

暑くなります
皆様も自分の身体を第一に考え
行動してくださいね