2018.11.7
ワイワイはしご酒のイベント 今日西条で行われます mikeは年末のあのイベントにむけて
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです
今日こんなイベントが
西条で行われます
ワイワイはしご酒
受付で渡されたチェックシートを
持って指定された3店に
行って飲食ができる
最後には抽選会で
何かもらえるかもしてない
そんなイベントです
知らなかったお店や
入りにくかったお店を
これを機会に
知ることができる
とっても楽しいですよ
と言っても
わたくしは
行けないのですが・・・・
仕込みが間に合ってないので
日頃頑張ってくれているスタッフに
参加してきてもらうようにしました
わたくしは
せっせと
クリスマスなどに使用する
素材の加工を行ています
昨日仕込んでいたのは
こちら
ミケのクリスマスと言えば
シュトレンです
それに欠かせないのが
自家製のオレンジピール
弱火でじっくり
6時間以上煮込んでいきます
この様に
時間のかかる素材を使っており
数量が限られてくるので
お早めにご予約下さいね
クリスマスケーキのご予約も
お受けしています
是非お早めのご予約を
では
また明日のブログで