良い香り

おはようございます
マダムミケです(σ*´∀｀)

日に日に、春色がましています。
新しい生活には慣れましたか？

春になり
今月は蔵元さんの蔵開きが行われるところもあり
昔は農業が始まる春には
杜氏さんたちは酒造りを終えて帰って行っていたとか。

mikeでも
蔵元さんから酒粕を仕入れてまいりました。
車の中が酒粕の豊潤な香りにつつまれて
ほあ～っとなります
(酔っているわけではありません)

この酒粕を使って
美味しいお菓子に変身させてもらいます🎵

それでは、今日もステキな１日でありますように！

Salut!