初体験の○○であんな汗やこんな汗!洋菓子職人なのであそこは死守しました!

初体験の○○であんな汗やこんな汗!洋菓子職人なのであそこは死守しました!...

わたくしの

夏休みの行動は

こんな感じでした

 

 

と~~っても有意義な

休日となりました👍😉✨

 

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3676 🥥🌴

 

 

2回目の夏休みをいただき

今日から通常営業となる

mikeです😊

 

 

そして今日から

16年目となる年に

入っていきます

 

 

何卒今後とも

mikeをごひいきに

よろしくお願いいたします👏💖

 

 

今日は夏休みの3日間に

わたくしが何をしていたのか?の

おもひでブログを書いていきますね💦

 

 

土曜日に仕事を終え

支度をしてすぐに

妻の実家のある大阪へ

長時間ドライブ🚗

 

 

火曜日の夕方まで

大阪にいたので

2日間の時間を

フルに使って

 

 

行けるだけ

古い神社をお詣りしました👍😉✨

 

 

産湯稲荷神社

 

彌栄(やえ)神社

 

御幸森天神宮

 

神社って本当に

落ち着きますよね😊

 

 

どこの地域に行っても

神社はあるので

その地域の歴史や物語を

知るためにもとっても楽しい

 

 

パワーももらえるし

狛犬も見てると可愛いし🐶💖

 

 

そしてもう一つ

わたくしが行くお決まりの

場所と言えばお風呂です(笑)😂

 

延羽の湯

何回か来ているのですが

昨今のサウナ人気で

少し変化があったようで

 

 

こんなサービスが

加わっていました😲

 

 

関西最強の

アウフグース(熱波)

 

 

熱波師さんの

ロウリュウを受けたことが無いので

少し不安でしたが(;^ω^)

 

まあ

ここは体験だと

1回目は時間が合わず

普段通りにサウナに入り

 

 

2回目のサウナで

ちょうど熱波師さんの時間に

合うことができたので

そのまま体験

 

 

アウフグース(熱波)を

初めての人は手を挙げてください

 

熱波師さんが呼びかけられましたが

・・・・手を挙げる勇気のない(;^ω^)

小心者のわたくしです💦

 

 

ということで

そのまま熱波を体験

 

 

焼石に水を垂らし

蒸気を出してから

部屋中に蒸気を充満させ

一人一人に熱波をあおいでいくのですが

 

 

😰!!

え?祭り用の大きさほどの

うちわであおがれるみたいです😱

こんな感じで2人の熱波師さんが

一人一人にあおいでいきます

 

 

ぎゃ~~~めちゃ暑い🥵

火傷するくらいの熱波です

 

 

でも

あおいでもらった後は

気持ちい~~~~~と

なったのですが・・・

 

 

 

じゃあ

2回目行きますね~

 

 

と熱波師さんが

焼石に水をかけだし

蒸気が凶器に😭

 

 

さすがに2回目は

死ぬくらいな暑さで

指の先までジンジンします😱

 

 

その後

熱波師さんは退場され

サウナ室の人の我慢比べ?

 

 

んな!

わけわからん

プライドなど無いわたくしは

直ぐに部屋から出ました(笑)😂

 

 

こんな感じで

わたくしの初めての

アウフグース体験は

かなりハードな思い出になりました( ̄▽ ̄;)ハハハッハ

 

 

その後

外気温で身体を休めようと

椅子に水をかけるために

露天風呂から水を汲もうとしたら

 

 

足が滑り

石で右足を強打!ウゲ!!

痛いよ~~~~😱

※ただいま青あざができており少し腫れています(;^ω^)ハハハハハ

どこでケガをするかわかりせんので気を抜いたらダメですね(;^ω^)手じゃなくてよかった💦

 

 

という

内容の濃い休日を

過ごさせていただきました(笑)😂

 

 

もちろんお菓子屋さんや

パン屋さんの

視察もしておりましたので

 

 

今後のmikeの新商品に

ご期待くださいませ👍😉✨

 

 

残りの1日

昨日は

高校の頃の

剣道部の同級生と

 

 

思い出話や

近況報告をして

お互いの頑張りを確認していました👍😉✨

 

 

職業は違えど

みんな頑張っているので

わたくしも負けずに

頑張りますよ~~~~~~~💪😆

 

 

3日間の

お休みをいただき

本当にありがとうございました!!

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※8月26日

※9月2・3・9・16・17・23・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※8月26・27日

※9月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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