2024.9.28
デジタル化に戸惑いながらイベント開催「かぼちゃ総選挙」まもなくです!
45年で
デジタルに侵されている
世の中ですが
活用しないと生きていけませんよね💦
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3714 🥥🌴
今日はパソコンの日なんですね
1979年にNECがPC-8001を
発売された日みたいですよ
そういえば
いつからパソコンという言葉が
主流になったんですかね?
昔のおじさん達は
マイコンと言っていたような( ̄д ̄)
※父も言ってましたね
わたくしは毎日
このブログを書くのも
ノートパソコンを使っているし
事務仕事をするのも
パソコンが無いと
今は何にもできません💦
資料作りやPOPやプライスカードや何もかもそうですね😓
一家に一台とは言わず
今は娘も学校で使うので
一人1台は持っていますね
あなたは何台お持ちですか?
複数台使い分けてる人も
多いですよね
ブログを書く時には
スマホとPCを両方使いで
書いているので
スマホも欠かすことができない
アイテムとなっています・・😓
デジタルデトックスを
しようと思っても
ついついブログネタを
探してしまうんですよね💦
サウナに行く時くらいですねデトックスできてるのは・・💦
パソコンが発売されて
まだ45年ですが
かなりこの間に
時代はデジタル化しましたね
ついていくのが
本当に大変ですが
これからも
頑張って学んでいきます😱
お菓子店も
デジタル化してるんですが
なかなかついて行けない~
今年から始めた
mikeのDX化で
レジやアプリを変更導入しましたが
まだまだ活用が
できていないのが事実です💦
通常デコレーションは
アプリからネット予約が
できるようになっていますが
まだまだ
ご予約をいただくのは
お電話か店頭に来られて
お受けするのがほとんどです
今年のクリスマスケーキは
ネットでもご予約ができるように
始めようと思っているのですが・・・
どうなりますかね・・・💦
ご迷惑をおかけしないためにも
ここはじっくりと考えて
取り入れていこうと思います😅
まずは
10月1日~31日に行う
mikeのかぼちゃ総選挙を
アプリでお知らせして
mikeアプリを登録している
お客様を対象に
投票をいただいて
抽選でプレゼントが当たる
そんなイベントを開催します😊🎃
是非あなたも
ミケアプリをダウンロードして
総選挙に参加してくださいね😊
イベントの内容は
少し前のブログで書いていますので
こちらをご確認くださいませ
↓↓
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りしますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※9月30日
※10月7・12・13・14・15・21・28・29日
12・13日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※9月30日
※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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