2021.2.15
バレンタインが終わり 気の抜けたブログです
No2434
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
バレンタインはいかがでしたか？
mikeは両店ともに
多くのお客様がご来店され
笑顔であふれていました😆
今日は両店ともに
定休日です😉
わたくしも昨日は
妻と娘からプレセントをもらったので
有難みを味わいながら
少しずつ食べていこうと思います(笑)😁
バレンタインも終わったので
少し落ち着けるかな？
と思っていても
ここからが
洋菓子店の一番の繁忙期
クリスマスが一番忙しい
と思われていますが
じつは
3月が一番の繁忙期なんです❗❗😄
ひな祭りに始まり
ホワイトデー
年度末の移動などで
焼菓子などが人気になります
卒業などのお祝いも
少しあるかな？
いろんなイベントが
ぎゅうぎゅうに詰まった
3月は
それぞれのイベントは
そこまで忙しくないのですが
期間が詰まっているために
その準備が大変💦
まあ
どの職業の方も
3月は忙しい時期になりますよね😉
今日はお休みなので
少し気を抜いて
ブログを書いています(笑)
ワクチン接種も始まるみたいなので
今年の春は
バタバタになりそうですね😅
医療従事者さまや高齢者の方が
優先されるので
わたくしたちは
いつになるか未定ではありますが
少しずつ
明るい未来に進んでいますね👍
では
先週の特別デコレーションを
ご紹介させていただきます
クラシックデコレーション5号
キャラクタープレート
いちごデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
アニバーサリー5号生チョコクリーム
キャラクタープレート（はやぶさ＆こまち）
※チョコレートコーティング
ガーデン5号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデン5号生クリーム
キャラクタープレート
お誕生日おめでとうございます💖
では
明日のブログで🐸
※当面の間
御饌cacaoのイートインスペースは
休ませていただいています。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※2月15・22・23日
※3月1・8・9・16・22・23・29日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※2月15・16・22・23日
※3月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #広島ケーキ #広島チョコレート