2021.3.16
デコレーションケーキのマジパン人形のご注文が増えています
No2463
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
今日は
両店ともに
お休みを頂いています😉
春を迎え
人出が増えてきているみたいですね🌸
・・・・💦
そりゃそうですよね💦
寒さで冬ごもりをしていた
動物も巣穴から出てくる時期
コロナで
巣ごもり生活を余儀なくされていた
人間も解除されると
出かけたくなりますよね😷
こんな状況で
一都三県の首都圏は
解除されますかね
まだまだ
対策をしっかりと取って
過ごしていかないと
このままリバウンドしそうですね💦
何はともあれ
気をつけましょうね👍
では
先週10日～１５日昨日までの
特別デコレーションケーキの
ご紹介をさせていただきますね🍰
いちごデコ６号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデン５号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ７号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデン４号生クリーム
愛犬のマジパン人形
いちごデコ４号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ４号生クリーム
マジパン人形
今回は
マジパン人形のご注文が
多かったですね
※アーモンドと砂糖を
練り合わせたお菓子を
マジパンと言います
食用色素を練りこみ
いろんな形に成型して
お創りします❗
細部までは再現できませんが
指人形のような感じで
お創りしています
このような
ワンちゃんの注文も
だいたいの模様を再現する
ことしかできませんので
ご了承くださいませ😉
では
今日はお休み
のんびり過ごします👍
また明日のブログで🐸
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいていま
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※3月16・22・23・29日
※4月５・６・１２・１９・２０・２６日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※3月16・22・23・29・30日
※4月５・６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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